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我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。

旅の空

休暇で旅の空

休暇中ですが・・・旅日記~~素敵な写真が撮れると良いのですが~~
残念ながら自信は無し~~です!

旅の風景や食事・・・UPしたいと思っています~^



出かける前の夕飯です

年末に向けて着々と冷蔵庫の消費を・・・
JPからの鰻も残り少なくなりました( ;∀;)

でもでも・・・今まではデパ地下で購入していたのですが・・・
親切なJP友のコネクションで・・・東京の素敵な鰻屋さんからの
特注品です!

美味しく~~頂いています!


JPからの鰻



*ひつまぶし風  *蒲鉾&松茸のお吸物  *キャベツ&胡瓜&セロリの浅漬け  
*奈良漬け(NYの友人がJPからのお取り寄せをお分けして頂いてます)



鰻で夕飯




lunchです

豚の角煮にゆで卵をつけておきました!青梗菜を添えて
ラ王の醤油味でlunchです~~



豚の角煮でラーメン


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飲茶風で~~

飲茶が好きなのですが~~


Manhattanに住まいして居た頃は・・・チャイナタウンにも良く行きましたが
今は~~飲茶が食べたくても、Manhattanまで出かけるのが面倒で~~

先日・・・NJの東洋マーケットで見かけた品で~~飲茶風にしてみました~^

lunchです



lunchは中華で


*ショウロンポー(中華まんとショーロンポーの中間くらい)
*焼き餃子  *具だくさん中華スープ


飲茶風





夕飯です

冷凍庫の整理中で・・・天ぷら定食!

家人は・・・天ぷらの時は蕎麦だと思っているらしく~~
今日はご飯なの?と聞いていました~~

天婦羅は蕎麦がお気に入りのようです!

*天ぷら  *ほうれん草の胡麻和え  *和布と大根の味噌汁



天婦羅で夕飯




本日のオマケです


小さなChristmas tree

差し上げるのに作りました~~
同じもみの木能力葉なのに~~写真の色が違って見えますが
下のもみの木の色が・・・なのです!


赤いグラスで!


🎄1cm


マグカップで!


2




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冷蔵庫の整理を兼て~~着々と

チョットお出かけで予約投稿しています

家人のお休みが取れましたので~~チョットお出かけしてきます!
PCは持って行きますので・・・出先で観る事も出来ると思いますが・・・

私は・・・土日にUPしないのと・・・月曜日はお弁当日和ですから~~
食事の写真が余ってします!

と言う訳で・・・お出かけ日和にUPしています~~




家人の夕飯です


この日は・・・どう言う訳か?私は食欲がなくて~~家人だけの夕飯です!
自分だけならば食事の用意も要りませんが・・・そうも行かず~~の食事です

*ローストビーフ(ほうれん草バター炒め&マッシュポテト添え  
*長芋&イクラ  *牛肉&牛蒡&シュガーピーの煮物



ローストビーフで夕飯


lunchです

写真からもお分かりのように・・・太陽が眩いくらいのポカポカ陽気でした

*冷麺でlunchです~~ 室内もお日様と暖房のお陰で暖かく・・・
冷麺が丁度良い~~と!!!



暖かなお昼に冷麺

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日曜日はお餅つき会

日曜日はボランティアの会のお餅つき会でした!

今冬は雪が一度だけで・・・助かっているNYです~~
早いですね~~超特急で・・・毎日が過ぎ去っていきます。

去年は忘年会の時に・・・お餅を頂きましたが~~
今年は翌週にお餅を頂く事になりました!

お正月用のお餅も・・・購入出来ますので助かります!




相変わらず続いている冷蔵庫&冷凍庫&食糧庫の片付けです

コロッケで夕飯です

コロッケにするには・・・このベークドポテト用が一番美味しいように」思います。
他のポテトでも作ってみましたが・・・ほくほく感が違います!



コロッケで夕飯



*コロッケ  *豆腐の味噌汁  *キャベツ&セロリの浅漬け


偶には美味しい




lunchです

長埼皿うどん・・・このも食糧庫に1パック残っていたのを使いました!
冷凍庫の海老や貝柱・・・ポークも加えて~~
簡単で美味しい~~私の好物です!



長崎皿うどん




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月曜日はお弁当日和

先週は午後出勤が多く・・・お弁当日和は1回だけでした


あっという間に日付も変わって、早い~~早い~超特急で毎日が過ぎ去っていきます!
時間だけは世界共通なのに~~平等なのに~~もっと上手に使う方法を考えなくては~~


sandwichでお弁当です

最近は自宅でパンを焼く事が殆ど無くなりました!
我が家の近所にベーカリーがオープンして・・・家人が仕事帰りに前を通りますから
自分の好きなパンを購入してきます!

基本的には・・・少し固めで5種類くらい雑穀などの入ったのが好きなようです!

*ハムエッグに・・・チーズ&レタスを挟んでsandwichにしました
*今日は横入れで見えませんが・・・スティク野菜も入っています
*ミニトマト&柿 *オマケのヨーグルト

☆午後出勤でもヨーグルトだけは持って行きます
朝はプレーンヨーグルトですが・・・office用にはフルーツ入りを!


sandwichでお弁当



ポカポカ日和の私の家lブランチ

折角買ってきたパンも日にちを置くと固くなりますから~~
翌日は家ブランチに使いました!

私は・・・基本的にはJPの食パン硬さが好きですが・・・
自分で買いに行かないのですから・・・ある品を有り難く~~

オマケの薩摩芋の蜂蜜煮が美味しい!!!


家弁当




本日のオマケです

家人がoffice用に持って行ったcenterpieceをお客様が所望され~~
また~~作りましたので・・・お持ちしたようです!

年に一度の事ですから~~まぁ~~良いかと!
今年はcenterpieceばかりを作る事に~~endless!


endless



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