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我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。

Bronx Zoo

Bronx Zoo に行って来ました

出かける用事が有ったので・・・少しの時間を!と
Bronx Zooに足を延ばしてみました

Bronx動物園は・・・世界最大級のZooの一つです!
【265エーカー】 【4000頭の動物&650種】


とても一日では回りきれませんが・・・ほんの数時間では!さわりだけです~

特に歩きたくない私は(モノレールで一周&ジャングルワールド)に行っただけです

夏休みなので・・・子供連れの方達で、平日にも関わらず
ラッシュアワーのような混み方でした


☆モノレールの中から・・・パチリ!ですが・・・
もっともっと沢山の動物たちがいたのに・・・写真を撮るどころではありませんでした!


Bronx Zoo



その上・・・正しい動物の名前も知りませんので~~
撮れた写真をUPしただけです!


機会がありましたら・・・動物好きの友人と行って来ます


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2アメリカンアフリカゾウ



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本日もご訪問頂きまして有り難うございました
Thank you for visiting!
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お知らせ

お知らせ

昨日(NY木曜日)私のPCがハッカーに入り込まれて
修理に時間が掛かりましたので・・・ブログのUPが出来ませんでした!

ウイルスバスターに入ってはいるのですが、ハッカーの侵入を防ぐのは難しいんですね!

お陰様で・・・PCに詳しい友人が修理をしてくださいましたので
遅くなりましたが・・・またUPするように!致します

ご訪問くださった方達には・・・申し訳ありませんでした!

今日は朝からお出かけ!

からりと晴れて!


鹿の予防に・・・菜園の垣根をくるり~と葡萄を這わせています!
2m近くジャンプしますから・・・垣根をつけていても中に入って・・・
野菜などを食べてしまいます~^

と言う訳で・・・足に絡むのが嫌なようで、葡萄の垣根にしましたら
近寄りません!

そして・・・もう少しすると沢山の葡萄も採れますよ~~


垣根の葡萄



夕飯です

菜園採れのお野菜がありますので・・・天ぷらにしました!
お盆でもありますから・・・精進揚げにしようと思いましたが~~
冷凍庫に私の好物の烏賊を見つけて・・・唯の天ぷらになりました!


天婦羅で夕飯



*天ぷら(茄子&隠元&ピーマン&蓮根&茗荷&烏賊)
*胡瓜&茗荷&縮緬雑魚の酢の物
*画像無しですが・・・お吸物



菜園採れ野菜で


lunchです

焼きそばで家人のlunchです!
NJのmarketで買ってくる冷凍の焼きそばは・・・一袋に3個入っています!

既に2個は食べてしまい・・・1つ残っていたので家人のlunchに!


lunchは焼きそば


オマケの一言

今日は2階のお掃除を~~と思っていましたが・・・
休日だった家人が・・・モップ掛けをしてくれました!

キッチンからダイニング、リビングと結構大変ですが・・・先日、遣ってくれた折に
私よりずっと綺麗に出来てるわ”と感謝を込めて~~褒めておいたのが効いたようです!

次回もお願いできると嬉しいのですが~~どうかしら???





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夏だと言うのに秋雨のよう

自家栽培のお野菜で・・・


しとしとと降る雨は・・・秋雨のようです~~
未だ8月の半ばなのに!!!カーディガンを着ています!

友人に頂いた小さな苗の南瓜・・・実が付いていますので~~
カラッとした日差しを待っているようです!



菜園の南瓜




夕飯です

先日・・・カツサンドにする時に余分に下拵えをしておきました!
カツ丼にする積りでしたが・・・ポテトサラダが食べたいというので・・・
豚カツにしました~~


*豚カツ  *トマトの器にポテサラ  *韮の花の卵とじ汁
(韮の花が次々に咲きますので・・・最近の汁は同じよう~~ですね!



カツで夕飯



*トマトカップにポテサラ  アグルーラを添えて



ポテトサラダ



lunchです

肌寒いくらいの気温・・・温かなチャンポンにしました!
いろいろ・・・少しずつ残った野菜の整理には最適です



寒いから温かな中華そば


本日のオマケです

毎日のように採れる胡瓜ですが・・・次々と茄子も採れ始めました!
隠元やピーマン・・・嬉しいお野菜たちです!




オマケの野菜





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朝・・・寒くて目覚めた~

大木の木紫陽花


日曜日・・・寒くて目が覚めました~~ もう8月も半ばに成りますね!
庭の木々も少しずつ色ずいてきます。

庭の大木の木紫陽花・・・緑から白に変わりました~~秋になるとピンクに!
でも~~私はこの時期の真っ白な花が大好きです~~

同じ種類でも場所を好むようです・・・同じ時期に植えたのに木の大きさが違います!
私道沿いにも5,6本植えてありますが、未だこの大きさになるには時がかかりそうです


木紫陽花




夕飯です

ひつまぶしで夕飯です


余りご飯を食べない(食べないのでは無くて、ほんの少し)・・・
でも~~お寿司やこのようなひつまぶし・・・混ぜご飯の日はしっかり頂きます!

*ひつまぶし  *菜園採れの胡瓜&初どれ茗荷&和布の酢の物
*菜園採れ韮の花蕾の卵とじお吸物  *奈良漬け

(韮の花、あっという間に固くなってしまいますから~~
芽が出て蕾がついた途端に採らなければ)


うなまぶしで夕飯


鰻はJPからの品です!
友人の知人が東京の有名鰻屋さんなので・・・
そちらから、帰る時に沢山購入して・・・真空パックにして冷凍しています!

お陰様で・・・美味しい鰻を頂いています



うなまぶし



lunchです

お豆腐と豆乳を買って来て・・・先日TryしたKONGKOOKSOO(豆冷スープ)を
お蕎麦で頂いてみました~~

このスープ・・・お豆腐を一人半丁と豆乳も一緒でヘルシーですし
好みはあると思いますが・・・我が家では、偶には良いか~~と!

*蕎麦(胡瓜&葱) 
*付け合わせは揚げ浸し(しゃぶポーク&茄子&ピーマン&ゆで卵)
豆腐のスープはかけて頂きます!



豆腐で蕎麦



私は・・・最初からお蕎麦にスープをかけて~~
揚げ浸しなどはお蕎麦の上に乗せておきました!

少し濃厚になりますから・・・いつもの素麺や笊そばとはちょっと違って
サッパリしたのが頂きたい時は・・・和で~~



スープをかけて




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