我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターです。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。

NEW PORT

言葉では表せない美しさです



素晴らしい景色の海に囲まれた街です!

NEWRORT・・・豪邸の並ぶ街です その一つでしょうか!
改装されてホテル&restaurant・・・ホテル1泊$1000ですが・・・その価値はありそうです!

と言っても・・・運悪く?イイエ、運よく・・・この日は空室無しで食事だけ家人、ラッキー(笑)






豪邸のホテル





海を独り占め

広大なお庭は海を独り占めにしたような気分です~~

言葉には成らない美しさ・・・



海を独り占め



何方のお屋敷だったのでしょう!

(しかし・・・この街にはこのような素晴らしい・・お城のようなお宅が現在も沢山!)



ホテルの庭で



テラスで食事

素晴らしいテラスで食事です!
景色を眺めているだけで・・・drinkの味も一段と格上げ~~



restaurantのテラス



食事は少し気取ったAmerican food

ロブスタースープ



ロブスタースープ



カラマリ・・・なんと!この量、流石American size!
半分くらいでギブアップですが・・・とても美味しい~~



カラマリ



フィッシュ タコス・・・家人がorderのフィッシュ タコス、
とても美味しそうですが・・・この大きさ~~には、USfood慣れの家人もΣ(・ω・ノ)ノ!

でも~~流石、高級店・・・盛り付け&景観で!解るような気がしました~~
(と言っても1つで終わっていましたが・・・先のテーブルの方は2つ目も)



フィッシュタコ



私のorderはビーフ入りパニーニです!



パニーニ(ビーフ)



chip'sだってこの量! 一切れに見えますが・・・下にもう一切れ!!!
勿論、一切れでギブアップ!!! 

海に面したテラスでの食事は・・・口腹のひと時でした~~



ビーフパニーニ





NEW PORT・・・青い海とヨットハーバーそして・・・キャスルのような豪邸の並ぶ街!
機会がお有りでしたら、是非お立ち寄りをお勧めしたい場所でした




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BOSTONのチャイナタウン

Bostonのチャイナタウンでlunchしました



【本来は立ち寄った先からのUPにしたかったのですが・・・
写真の整理が出先ですから上手く出来ませんので、順序不順でUPしています】






Bostonに到着した日に・・・チャイナタウンに立ち寄りました!

NYのチャイナタウンの方が大きいのですが・・・
此方は通りも整然としていて綺麗なような気がしました~~

お店を除いて・・・地元の中国人の方達が多いお店に入ってみました!

凄~く混雑していて・・・サービスはイマイチでしたが
飲茶は美味しいと思いました~~




Bostonのチャイナタウン




*NYのチャイナタウンでもorderする空芯菜です

味付けは・・・違って、此方はクルミを擦ったので味付けされていて・・・
クリーミーでした

私の好みは・・・NYのginger&garlic&醤油、味です!



空芯菜



*Deep Fried Pork Cones




里芋のマッシュしたので、ポークの柔らかく煮たのを包んで揚げてありました

美味しい~~好きな味です!



豆&ポーク



*Shrimp&Chive Dumplings
海老&韮の蒸し餃子

いつもは海老だけのをorderしますが・・・韮入りをorderしてみました
これも良いな~~と思いました!



海老&韮蒸し餃子


*Deep Fried Pork Dumplings
ポークの甘辛佃煮風をお餅で包んで揚げてありました

始めて頂きましたが・・・お餅が美味しく!唯、お腹はいっぱいに成ります



里芋ポーク&豆


*ポーク焼売 お馴染みですから間違いようも無い(笑)
ちゃんと通じていましたよ~~

私は餃子より焼売が好きです!ついorderして・・・残してします!



海老&ポーク焼売





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お出かけ中ですが

車でBOSTONに



BOSTONで家人の会議がありますので・・・一緒に出掛ける約束を
JPにいる間にしておいたのですが・・・膝のアクシデントの為に途中からに成りました


本来なら・・・月曜日から出かける積りでしたが
膝の手当てに病院に~~と言う事で・・・水曜日のMRIの結果を聞いてからに
成りました!





出かける前日の夕飯です

冷蔵庫の整理を兼て・・・の食事作りです



つくねで夕飯




*鶏つくね(菜園採れのアグルーラ添え)  
*とろろ芋&クレソンのお浸し&香の物3種




和で夕飯




久しぶりのカレーlunchです

時々食べたくなる昔ながらのおジャガコロコロのカレーです
最近は白米では無く・・・黒米&雑穀米&玄米&胚芽米&麦入りなどを!

半分残っていたグリーンパパイヤでサラダにしました



カレーでlunch




朝食です

変わり映えしませんが・・・朝食には沢山の野菜を取るようにしています

*サラダ  *フルーツ入りヨーグルト  *ハーブティー
*そば粉クレープ



朝食です


家人のMaineはそば粉クレープです

中には目玉焼き&プロシュート&チーズを!



そば粉クレープ




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快晴ですが

久しぶりにお弁当



昨日は涼しく快晴のお天気に恵まれました
このような日ばかりでしたら・・・緑いっぱいの今の季節が大好きですが~~

膝の痛みが続いてお散歩もままならず
それでも、ジムまで出かけてホットタブ&サウナで痛みの減少を試みています





夕飯です

夕飯は冷凍庫にあった牛挽肉で煮バーグにしました!

私の場合・・・JPでの外食ばかりが祟ったようで~~gain!
減量しなければ・・・なのですが!!!



煮バーグ1



*煮バーグ  *縮緬雑魚&胡瓜&和布の酢の物  *オニオンスープ


煮バーグ2




久しぶりのお弁当です

最近・・・お弁当日和が少なくて、上手く詰める事が出来ません~~

*蓮の鶏ひき肉挟み焼き  *鶏カツ  *隠元胡麻和え  
*海苔入り卵焼き  *ゴーヤ  *大根酢つけ



ワッパ弁当




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結果を聞きに

MRIの結果は


今日は朝から先日造影したMRIの結果を聞きにDr.officeに行きます
兎に角、痛みの取れるケアー方法を伺いたいと思っています!




先日、友人のお嬢様の個展に行って来ました!

子供の頃から通っていたという・・・アートカルチャーセンターです



カルチャーセンター



未だ美大生ですが・・・とても大胆な絵は子供の頃から変わらないように思います!
大勢の方々が訪れていました

才能があるようですから・・・しっかり伸ばして欲しいと思っています



アート展



夕飯です

骨付き鶏腿を買ってきましたので・・・捌いて骨はスープを取っておきました



チキンカツで夕飯



*チキンカツ  *鶏の骨で取ったスープ  *香の物(牛蒡&沢庵&キャベツマリネ)


チキンカツ




lunchです

家人のリクエストに応えて・・・海鮮ジャジャー麵です

*海鮮ジャジャー麵  *画像無しですが(卵&和布soup)



ジャジャー麵




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