今日も快晴のNYです朝晩は長袖が丁度良いNYの郊外・・・小鳥たちの賑やかな声で目覚めて～～
５時半ころ・・・庭の一部の花たちの水やりとテラスの茄子の水やりを～～
茄子は水が大好き！朝晩の水やりは欠かせません！
菜園や他の広い部分には３つのスプリングクーラーが取り付けてあります
朝７時と夕方５時半に・・・３０分間の噴水が有りますが～～
行き届かない場所は家人が朝の内に水やりをしています！
サンダーストムがあると嬉しいのですが～～自然は思うに任せませんよね！
夕飯ですマダマダstay homeを続けていますので時間はたっぷりと有るはずですが
午前中に家事をなるべく済ませて～～午後はだらり～～としています！
読書だ～い好きの私ですが・・・今はJPからのパッケージが届きませんので
私の図書室から以前読んだ本を取り出して・・・読み直したり～～
息子は電子図書にすれば～～と言っていましたが・・・
どうも本を手に取らないと読んだ気がしない～～私なのです！
年間・・・２００冊以上の本を読んでいましたので・・・本無し生活はどうも～です
ポ～～トしていても夕飯の時間は遣って来ます！
先日、２回分作っておいた餃子を冷凍庫から出して～～焼きました
＊餃子 ＊麻婆茄子 ＊チキンスープ（画像無）
餃子・・・友人にお願いして餃子の皮を手に入れましたので
先日、一袋を作っておきました
半分・・・冷凍庫に入れてあったのを焼いただけです
麻婆茄子
未だ我が家の菜園茄子は採れませんので・・・購入品です！
家人のリクで麻婆茄子しました
lunchです温玉に挑戦してみました！
以前・・・JPから温泉卵用の器を購入してきましたが・・・見当たりません
スロークッカーに付いていた小さなポットが有りましたので・・・
それを使って温玉を作ってみました！
高温には成りませんので・・・熱湯＋卵でタイムを計りTryしてみました！
まぁまぁの出来です！ ゆで卵にも兆戦しましたが・・・これはダメでした
＊キムチ入り素麵 ポーク＆ゴーヤなどの野菜＋キムチを炒めて
茹でたソーメンに混ぜ混ぜ～～温玉を乗せて～～
結構・・・美味しく頂きました！
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