我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターです。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
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Mother's Day & Birthday

母の日と誕生日


14日は母の日・・・今年は誕生日と重なりました!

現役の20年以上・・・Mother's Dayの頃はもの凄く忙しく・・・
母の日も誕生日もありませんでした~~retirementした今はenjoyしています!

里から横浜の住まいに行く途中に・・・湘南に住む息子と合流して
lunchに息子の住む近くのFrench restaurantに行ってきました!

住宅街にある隠れ家的な素敵なレストランです!


コースでのお料理でしたが・・・私と息子は違うコースにしたようです

私のappetizerです

*トマトジュレ  *キャロットムース  *サラダ  *ホタテラぺ *キッシュ



appetizer


息子のappetizerです

*牛肉のソティ ジュレ添え



最初に


息子のappetizer(2)

サーモン(スローロースト)


イカスミチュール


私のスープ・・・*ビシソワーズスープ(半熟卵の燻製&イカスミチュィール添え)



私の



私のMaineは・・・穴子のフリッター(ハーブソース)

ふあっと!美味しい穴子・・・初めての食感でした!


穴子の


息子のMaine・・・合鴨 3種の野菜添え


鴨


desert

ヨーグルトアイス(ベリーソース&ココナッツ)


desertヨーグルトアイス


desert2・・・此方ではdesertが2種類出て来ました

coffeeもお変わりして・・・美味しく頂きました!


二つ目のデザート


***こちらのレストラン・・・お料理も美味しく頂きましたが、
サーブなさる方達が素晴らしい!レストランでした***



本日もご訪問頂きまして有り難うございました
Thank you for visiting!
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