我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
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12℃~25℃で夏~~

涼しいNYの夏です


今朝の気温・・・5時半12℃~25℃まで上がる予報です!

NYは北海道・・・札幌くらいの所に位置していますので、梅雨も無く涼しいのですが
今年は特別涼しく、毎年夏日が数日あるので思い切ってエアコンを設置したのですが
未だにONにはなっていません! もう8月ですから使わないで終わるかしら~~



菜園のお野菜たちも暑い日を望んでいるようです!
胡瓜だけが良く採れて・・・2日でこの状態です





菜園の胡瓜



友人に頂いたお野菜たち~~
凄い~椎茸だってこんなに大きく成って!
玉葱&茄子&隠元などもオーガニックで育っています
professionalのようですよね~~

友人のお話ですと葉物は大きく育ちすぎる程との事でした!凄い~~



椎茸他の野菜





夕飯です

友人に頂いたスモークドチキンで・・・北京ダッグ風にしての夕飯です

友人のお住いのお近くにスモークドチキンを焼いているお店があるとの事!
お越しになる時に購入してお持ちくださいました



北京ダッグ風



いつもはChinatownで購入するダッグで作っていますが
このチキンも美味しい~~骨はスープを取って野菜スープにしました!



スモークドチキン







家人のlunchは海鮮ジャジャー麵

前日のダッグ用味噌が残っていたので・・・家人のlunchは海鮮ジャジャー麵です
麺はJPから持ち帰った、稲庭うどんで~~
胡瓜と葱の細切りも昨夜の分をお取り置きです



ジャジャー麵





本日もご訪問頂きまして有り難うございました
Thank you for visiting!
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