我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターです。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
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ストーム後の食事情

ストームの後でマーケットは野菜不足


ストームの後の日曜日・・・marketに行ってみました!
2か所に行ったのですが・・・いつもは沢山の種類のお野菜があるのに
何方のmarketにも葉物などは殆ど見かけませんでした!

お店の方はストームの影響で・・・デリバリーも遅れていると
おっしゃっていましたが、新鮮なお野菜を頂ける幸せを痛感しています!





先週末の夕飯です


すき焼きで夕飯です


頑張って薄切りにしたお肉、シャブシャブにしたのですが
沢山残りました! その残りですき焼きに!
(お肉厚く見えますが、くっ付いているだけで、煮えてきたら剥がれて薄くなりました)



残り肉ですき焼き



お野菜は・・・何でも手に入った品で~~
ほうれん草も春菊も無くて・・・デンドリョウーム、白菜の残りや分葱も使って
買い置きの豆腐や牛蒡がお役立ち~~椎茸なども買い置きから!

無ければ無いで・・・出来るものです~~
銀世界を眺めながらのお鍋は・・・感謝です!



すきやき





lunchです

いつもなら捨ててしまうような場所のお野菜も・・・
綺麗に処理して取っておきました!

それらを使って・・・チャンポン風でlunchでした!

*いつもは忘れている食の有り難さ・・・ストームのお陰で思い出しました!


屑野菜を集めてチャンポン



本日のオマケです

日曜日、ジムの帰りにマーケットに立ち寄り
お腹が空いていたので・・・マーケットのある敷地内の
ピザ屋で・・・ロールピザを頂きました!

このお店・・・TELオーダーでtakeoutする人が多いのに吃驚~しました!

イタリア人の経営のお店です


*私はソーセージ入り  *家人は茄子入り
* takeout用のメニュー

market傍のピザやで




本日もご訪問頂きまして有り難うございました
Thank you for visiting!
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