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我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
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大晦日

良いお年をお迎えください


今年も最後の日を迎えました!

何事もなく・・・過せた事に感謝しております。

多くの方々にご訪問頂きまして有り難うございました!

皆様方も素晴らしい年明けをお迎えに成られますように!

新しい年も宜しくお願い申し上げます


感謝を込めて!

今年も押し詰まって

この頃零下の続くNYです




昨日は今冬一番の冷え込み・・・17Fでした~~
晴天でしたので日中は気温も上昇しましたが・・・それでも26F!寒い~~

室内は暖房が設定されていますが・・・
外気温の差がありすぎて風邪ひきも多くなります!




クリスマスのケーキ【ブッシュドノエル】


毎年・・・クリスマスにはケーキを焼いていますが・・・
今年は風邪で寝込んでしまい、ブッシュドノエルも作れませんでした!

家人がManhattanに行きましたので(26日)遅ればせながら・・・
私の好きなフレンチケーキ店で買って来てくれました!




クリスマスケーキ



ちょっと高級店ですが・・・甘さ控えめのFrenchスタイルです!

ティータイムにcoffeeと共に頂きました~~



ティータイム




コロッケで夕飯です


potatoの芽が出そうでしたので・・・コロッケを作りました!

此処1週間ばかり・・・料理どころでは無く(咳のために)適当が続きましたので
いつもの食事の支度を久しぶりにしました~~



コロッケで夕飯



*ビーフたっぷりのコロッケ  *巻貝&セロリ&スカリオンのサラダ
*クリームコーンスープ

(流石に未だ食欲が無く、私はコロッケ1個でもう一つは家人に~(笑)オマケです)



夕飯2




本日もご訪問頂きまして有り難うございました
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裏庭の雪

晴天です



イブに降った雪は未だ積もっていますが・・・2日続きで晴天です!

キラキラと太陽に照らされて・・・輝いています~~




裏庭も雪景色



裏庭のスイングにも・・・モミの木にも雪が~~
今日のお天気では雪解けも進むかしら!!!



銅像にも雪が~~



お惣菜です


風邪ひきの為、お粥生活を続けていますが・・・
家人に冷蔵庫の中の品でお惣菜を作っておきました!



*大根&ポーク三枚肉&隠元の煮物

ポークの三枚肉の塊を1cmくらいの厚さにカットして・・・
フライパンで両面焼いてから茹でています

冷ましたら其の儘、冷蔵庫に・・・脂の塊(ラード)が出来ますので取り除きます
それを再び大根の下茹でしたものと一緒に煮こんでいます







大根とポークの煮物



小松菜の炒め煮


小松菜をさっと炒めて熱湯を注ぎ・・・茹で溢します
再びフライパンにごま油、生姜の千切りを入れてさっと炒め味付けしています


他にインスタントスープで夕飯を食べていました~~
私は咳が酷くて・・・ベッドで休んでいました



小松菜炒め煮




家人のlunchです

多めに三枚肉を煮ておきましたので・・・
lunchのラーメンに使いました!

友人に買って頂いているラ王・・・活躍しています!



三枚肉を使ってラーメン



今日は少し咳も落ち着いて来て・・・楽に成って参りました
10日間も続いて~~疲れてしまいました!

皆様もお風邪など召しませんように!



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White ChristmasのNY

White Christmas のNYです



クリスマスには映画に行って・・・レストランで食事が我が家のパターンでしたが
今年は・・・私の風邪が長引いて、自宅に閉じこもっています!


イブの夜中に降った雪は10㎝ほど積もっていました!
雪の朝のクリスマスを迎えました~~

我が家の庭も私道もキラキラと輝いて・・・とても綺麗です!




white Christmas



裏庭の露天風呂にも雪が積もっています!

温泉ですと・・・雪見酒も良いのですが~~残念ながら温泉は有りません




イブに雪が降りました



夕飯です



風邪を引いて・・・食事はしたくないのですが、食べないのも良くないかと
豆腐チゲにしました~~


*キムチスンドウブチゲ  *他にはナムルを作りました



☆私は・・・ほんの少し、お粥を作って頂きました!




キムチスンドウブチゲ





lunchです

*鴨南饂飩  

一番簡単なので家人のlunchに! 私はお粥を少し~~頂きました!




鴨南饂飩




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Merry Christmas

Merry Christmas



今年もChristmasが遣って来ました~~早い~~

今年は・・・先週引いてしまった風邪が未だに治癒せず・・・体調が悪いので
自宅で寝正月成らず、寝🎄になってしまいました~~




ロックフェラーセンターのChristmas treeです

ロックフェラーセンターの🎄ツリー



夜になるとキラキラと輝きますが
午前中に行きましたので・・・灯りは見えませんでした


2




我が家のクリスマスリース

今年は体調が悪くて・・・クリスマスツリーなどは作りませんでした!
(友人に差し上げたクリスマスリース)



クリスマスリース



我が家のクリスマスリースはシルバーにしました!
ホワイトクリスマスになるかしら~~



シルバー


sandwichでお弁当です


*コーンビーフ&チーズ&レタスのsandwich  *野菜のスティク
*果物&オリーブ




お弁当・・・



この日のお弁当です

*ポーク炒め  *紅ショウガ入り卵焼き  *蓮根キンピラ
*ズッキーニナムル  *ゴーヤチャンプル *ミニトマト  *ラディシュ



2




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Gingerbread House

友人に頂いた・・・gingerbread House!


クリスマスまで後3日・・・そしてお正月も直ぐ其処ですね~

遣らなければ~~と思いながら遣り残しばかりで過ぎてしまったように思います!

今年も友人に可愛い可愛いgingerbreadを頂きました!
小さくて小さくて・・・本当にお作りに成るのも大変だった事でしょう~~


センターピースにしています~~





gingerbread





お蕎麦で夕飯です

ホタテの貝柱の消費期限が過ぎそうでしたから・・・
天ぷらにしました!

我が家・・・天ぷらにはざる蕎麦が定番になっています~~





お蕎麦で夕飯



*天ぷら蕎麦  *大豆もやしのナムル

(大豆モヤシは美味しくて良いのですが~~ひげ根を取るのと
足が早いので・・・天ぷらには???と思いましたが、使っています)



貝柱の消費





家人の夕飯です

友人に奈良漬けを買って頂きました!
鰻には奈良漬け・・・私の拘りでしたが、奈良漬けを購入するのが難しく・・・
入手出来ましたので~~鰻にしました!

*鰻丼  *茶碗蒸し  *大豆もやしのお浸し  *奈良漬け



奈良漬けには鰻


如何した訳か・・・ベッドに入ると咳が出て止まらなくなり
お腹まで痛くなってしまいます! 寝不足で~す!

皆様もお風邪を召しませんように!


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また寒くなるようです

綺麗な夕焼けでした


昨日は暖かな一日! Dr.officeに行って・・・少し気分も良くなりましたが~~
夜中の咳で睡眠不足が続いています!

夕焼けを観るゆとりも有りませんでしたが・・・ダイニングテーブルの前から
赤く染まった空を~~空気も澄み切っていますから綺麗です!






夕焼け空




夕飯です

食欲は有りませんが・・・家人もいますので、一番簡単なお鍋にしています
このところ、お鍋料理の多い我が家です!




夕飯です



シャブシャブで夕飯です

このところ、しゃぶしゃぶ用のお肉はポークが多いのですが・・・
牛肉にしてみました!

東洋マーケットで購入して・・・冷凍庫に入っていたお肉ですが~~
春菊などもありましたので・・・お鍋の後はお饂飩を入れて頂きました!



シャブシャブで夕飯




lunchです



この日も冷蔵庫の野菜室から・・・ゴーヤを取り出してチャンプルに~~

*青椒肉絲  *ゴーヤチャンプル  *和布スープ

早く咳が出なくなると嬉しいのですが・・・薬を飲んでもなかなかとれません( ;∀;)



lunchです

冷蔵庫の中から




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朝からDr.officeに!

零下でなければ~~暖かに感じます!


今朝は一番でDr.officeに行って来ました! 風邪も引いてはいるのですが~~
ひと月以上前から息苦しくて
心臓が悪いので・・・チェックの予約や血液検査などをして頂きました!





くるみ割り人形のお人形・・・大きいでしょう(久しくシティバレーにも行ってないわ)
Christmasの時期はNUTCRACKER・・・可愛い子供たちの出て来るバレー!ですね!

ロックフェラーセンター2





dinnerなのに・・・

偶に食べたくなるトッポッキ! Koreaでは屋台のfoodかしら~~
甘辛く・・・お腹いっぱい ̄~と言いながら食べています!



トッポッキで夕飯



*トッポッキ  *けんちん汁

他にも用意しましたが・・・要らないようでした!



急に食べたくなり





NYCに行った日のlunchです



この蟹が食べたくて・・・チャイナタウンまで遣って来ます!
Manhattanには沢山のチャイニーズレストランがありますが・・
此処の蟹が一番美味しい!!!20年以上通っています~~




蟹



*もう一つが空芯菜です 

自宅でも作りますが~~このようには行きません!
もの凄い強い火で・・・あっという間に出来上がり~~


☆他にもorderしましたが・・・蟹を食べ始めると写真などを撮る余裕がありません~~




空芯菜



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冬本番

零下の続くNYです

このところ、急に寒くなって・・・外出するのが億劫になっています

でも~~リハビリーに、水曜日と日曜日はジムで午前中を過ごします~~


12月に入ると・・・NYシティバレーもくるみ割り人形!
子供たちが可愛いですね~~

ロックフェラーセンターもスケート場の周りに兵隊さんが立って(大きい)ですね!





ロックフェラーセンター




寒いのでお鍋で夕飯です



寒くなって来ると・・・俄然多くなる鍋料理!湯気がホカホカ~~して温かな気分!
先日の女子会で~~鶏つくねのスープをお出ししてましたら・・・
お鍋にも良いわよ!とおっしゃっていたので、早速~~鶏つくね鍋で夕飯です

その上、友人に購入して頂いた鮪のお刺身付きで~す!







刺身と鍋


このIHコンロ・・・お茶用に使っているのですが~~
テーブルに出してお鍋用に試してみました!

しかし・・・これは失敗です~~
何故???土鍋には使えません(泪) 
と言う訳で・・・ルクレールに移して~頂きました!!!




鶏つくね鍋



家人のlunchです


私が風邪を引いてしまい、料理もしたくないので・・・
冷蔵庫の残り物と・・・野菜たっぷりの豚汁で・・・一人lunchをしてました!

エェ!!!遣れば出来るじゃないの!と一応・・・褒めておきましたよ~~
(豚汁は私が用意しておいたものです)



家人が




本日のオマケです


我が家の果物の消費量は凄い~~と言っても
好きな果物ばかりですが・・・

今の時期は富有柿(この倍くらいの大きいのも出るのですが・・・
いつでもでは無くて~~しかし・・・甘くて美味しいですよ!

他に常備しているのは・・・リンゴ【フジ】【葡萄】
【梨ラ・フランセ】梨は・・・幸水のようなJPの梨が好きです~



富有柿




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月曜日はお弁当日和は、お休み

先週はお弁当日和が有りませんでした


Manhattanからの帰り道にGWブリッジを通って・・・NJ側に!
もし、Manhattanに行く時にも通れば・・・確か$13かかったのでは!と思いますが
(off peakは安いかも) 帰りだけ利用で・・・フリーです~~

ハドソン川に架かるこの橋は・・・いつも混雑しています!





GWブリッジ





lunchです

お弁当は無かったのですが~~lunchは食べてofficeに!
麺類を3回・・・多すぎですが~~先週は風邪を引いたようで少し体調も悪く
温かで一番お手軽なお饂飩にしました~~



*ダッグヌードルスープ(鴨南饂飩)

北京ダッグを購入時に2羽買って・・・一羽はヌードル用にカットして頂きました!
小分けにして冷凍しています 
以前、Manhattanの友人に教えて頂いて・・・すっかり我が家の定番に!
【お饂飩は冷凍讃岐うどん】を使っています。このお饂飩には一番合うように思います。




ダッグ饂飩



*海鮮ジャジャー麵

海老や貝柱を入れて・・・ちょっと贅沢なジャジャー麵です

⁂コリアンの方達にお伺いしますと・・・学生時代なにか特別な事があると中華店に
食べに行って・・・至福の時間を過ごした!と・・・ソールフードのようです!

今のように具は贅沢では無くて・・・
ポテト&オニオンなどの安くて簡単な食材だったけれど・・・
皆で食べて!と思い出がいっぱいだそうです!



海鮮ジャジャー麵



*煮込み味噌饂飩

生麺を味噌煮込みにしました~~
茹でずに・・・山梨県のほうとうのようにしています~~

以前は・・・私は苦手でしたが、今は美味しく食べています!
JP食の豊富でない所に住まいすれば・・・何でもおいしく頂けるように思います



煮込み味噌饂飩




このお饂飩・・・全て種類の違うお饂飩を使ってみました
器を同じにして使いましたが・・・何となく同じには思えませんでした!



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女子会&お茶のお稽古

我が家で女子会




ハドソンリバー沿いに立ち並ぶ超高級アパート群!
トランプ氏開発のapartment houseも立ち並んでいます



Manhattan、トランプタワーapartment群









14日は我が家で女子会+お茶のお稽古を致しました!

雪は降っていませんでしたが・・・水曜日からの冷え込みで私道が凍結して・・・
除雪はしてあっても、この凍結は大きな問題です~~

我が家の車はV8で四輪駆動・・・タイヤもスノータイヤに取り換えてありますので
問題ないのですが・・・友人のお一人はセダンでしたので、残念ながらスリップして
我が家に辿り着けませんでした!


夕飯です

このメニューはlunchの女子会と同じものです!


北京ダッグで夕飯




*北京ダッグ  *鶏団子スープ

⁂北京ダッグを薄餅で巻いて頂きますが・・・私はクレープを焼いています
⁂葱のスライス&胡瓜の千切り・・・北京ダッグソース
(ジャジャン麺ソースに味醂&酒&水飴を入れて温めながら練ります)

⁂鶏団子スープは鶏もも肉を叩いて挽肉のようにしています




夕飯は~~




家人のlunchです


*烏賊とセロリのgarlic炒め  *海老のから揚げ  
*干鱈のコチュジャンソース焼き+ほうれん草ナムル





家人のlunch





本日のオマケです

このダッグはtakeoutした品です

これを薄切りにして・・・あっという間にお腹に入ってしまいました!
ウゥン~~口腹です~~



ダッグ




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Manhattanも冬景色

ロックフェラーセンターのスケート場



11日・・・久しぶりにManhattanに行って来ました! 

その日の朝にテロがあり・・・通行止めの個所も沢山ありましたが、迂回して~~
NYは人種の坩堝・・・人も宗教も!それでも・・・人さまにご迷惑の掛からない
生活を心がけて!が大切だと思いますが~~


ロックフェラーセンターのクリスマスツリー・・・
家人が車を先の方に止めて待っていてくれましたので、観てきました!

暖かな間はレストランになっていますが・・・冬の間はスケート場になります~~
楽しそうに、多くの人が滑っていました~~


人込みと車の洪水・・・此処に20年も住んでいたんですよね~~



ロックフェラーセンタースケート場





夕飯です


考えも浮かばず、取り敢えず牛引肉を取り出して・・・ハンバーグにでも!と・・・
少し多すぎたので、ミートボールも作りました!

ご飯も炊かなくて良いので~~パスタに!




ミートボールパスタで夕飯




*ミートボールパスタ  *ツナ&セロリのサラダ  
*画像無しですが・・・スイートポテトスープ(しっかりVITAMIXを活用です)




ミートボールで





lunchです

冷凍庫に入っていたチャンポン麺を使って~~
私は学生時代を過ごした福岡で・・・友人達とよく食べに行ったチャンポン!
時々、食べたくなります~~




lunchはチャンポン





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寒い日は

初雪が降って・・・キラキラと輝いてました!



夕飯です

寒い日はお鍋が一番ですが・・・東洋マーケットにshopping前で
材料が揃わない・・・と冷蔵庫内の品で肉豆腐にしました!





肉豆腐で夕飯



*肉豆腐(牛肉&豆腐&白滝&白菜&椎茸&エノキ&葱)  *長芋&オクラ

この椎茸・・・友人にお教え頂いて冷凍にしておいたものですが
美味しく頂きました~~(私、椎茸大好きです!松茸の次ですが(笑))



一人鍋も良いです



お肉の薄切りは近くのmarketでは手に入りません!
ステーキ用のお肉を・・・少し冷凍して薄切りにして使いました~~

でも~~これは問題です! あの柔らかなすき焼き用のお肉には成りませんでした
高いお肉だったのに・・・もったいない!と反省・・・
(友人にお話ししましたら、同じ回答)
やはり考えている事は同じだ~~とちょっと安心!
(変な安心の仕方ですが、連れがあると~~)



肉豆腐





一人lunchです

家人がお昼が要らない!と出かけましたので・・・
一人lunchは前日の残り物~~肉豆腐に(中身は出して)
お饂飩を入れて頂きました~~

味が染みて・・・すき焼きの最後にお餅やお饂飩を入れた感じでした!
NYに住む前は・・・こう言う混ざった料理は駄目だったのに~変われば変わるものです



前日の残りで饂飩



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流石に寒くなりました

対岸のウエストポイントの人口スキー場!リフトの灯りが綺麗です




土曜日に降り出した雪・・・翌日の日曜日は快晴!除雪はしましたが・・・
大分溶けては来ています。 気温が零下に成ると凍ってしまうが心配ですが~~

雪景色は綺麗です~^





夕飯です

Manhattanまで行きますので・・・冷蔵庫の整理!
基本的には土曜日に冷蔵庫の整理をしながら庫内お掃除もしています

冷凍庫や野菜室の整理で夕飯です




夕飯です


*ポーク三枚肉の塊を味噌と醤油、味醂でゆっくりと味付けしています
(ブロッコリーロビーのgarlic炒め)
*鮪のお刺身をsalad仕立てにして!  *画像無しですがお吸物付です




お刺身で夕飯



lunchです

*カレー  *サラダ

先日から食べたいと思っていましたので・・・作りましたが~~
残ったカレーは食べる人が居ません!

ドリアにするけれど ̄~と言ってみましたが、
良いお返事は返って来ませんでした"(-""-)"




カレーでlunch




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月曜日はお弁当日和

土曜日・・・初雪のNYです!



土曜日、朝からどんよりした空模様でしたが・・・
お昼前から雪が降り出しました~~夕方には一旦止んだのですが
夜中に再び降ったようで・・・今朝は(日)15cmくらい積もっています!

除雪車も初出動に~~




早いですね!今年も残すところ20日・・・遣らなければ成らない事、沢山~~
年内に終わりそうも有りません(泪)




初雪12月9日




先週は1回だけのお弁当日和でした!

土曜日のお弁当です

*ミニバーグ  *蒲鉾  *隠元入り卵焼き
*パプリカ  *ズッキーニ  *隠元  *ミニトマト





土曜日のお弁当




夕飯です

コリアンレストランからのtakeoutの鱈の揚げ煮です
大きな鱈の兜を揚げて・・・コチュジャンソースで煮てあります
大豆もやしがたっぷり入った甘辛い煮物!とても美味しいのですが・・・
自宅では出来ませんので・・・いつもtakeoutしています!




鱈の揚げ煮



*鱈兜の揚げ煮  *青菜のginger&garlic炒め
*お吸物



レストランのtakeout



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迷っていたけれど~

迷っていたけれど~~ゲットしました!


大分前に友人からお伺いしていたVitamixの事!

もう・・・私の歳では減らす事を考えなくては~~なのですが・・・
餡の出来合いを購入するのが難しく(特に白餡)
お茶用に和菓子を作るのが・・・餡作りにひと苦労~~濾すのが大変でした!
VITAMIX・・・なんとガァガーで終わり~~綺麗な漉し餡の出来上がり!
勿論、餡の水気を飛ばしながら・・・お砂糖を加える作業は要りますが・・・

その後はレンチンで水分を飛ばして~~早い!!!楽です~~




夕飯です


日中は日差しがあり・・・暖かだったので笊そばにしました!

友人にお分けして頂いた100%のお蕎麦!
温かいお蕎麦には少しボソッとしますが・・・
冷たいお蕎麦には最高です!そして~~そばつゆが美味しい~~のです!





お蕎麦で夕飯


*天ぷら蕎麦  

我が家のざる蕎麦の定番です! 私は温かなお蕎麦も好きですが・・・
家人は温かいお蕎麦よりざる蕎麦が良いようです!
天婦羅が付いてくるからのようです~~




天ぷら蕎麦




lunchです

休日にはlunch重きを置いて・・・が良いとの事で
ステーキにしました!

そして・・・ガァガーとグリーンピースのスープです!
(皮付きの侭でも、凄~くクリーミー)

*ステーキ(ミディアムレアーに焼いてカットしています)
隠元ソティー&スイートポテト付きガーリックは弱火でゆっくり・・・カリッと!

saladも付けましたが、要らない!と言われました~~朝食に沢山saladを頂きますので
lunchのは要らないのかしら???



ステーキでlunch




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モミの木

Christmas treeの売り場


モミの木はThanksgivingが終わると翌日には売り場に出されます!

別に買い急ぐ事も無い~~と思っていましたが・・・既にリースは売り切れ状態
マーケットで先週、見かけましたのに~~今日(5日)は無し!で3軒目でやっと購入~~
最後の3個の内2個をゲットでした!!!



モミの木


Christmas tree




夕飯です

チキンカツとエビフライのコンボ!で夕飯でした



フライでdinner


*エビフライ&チキンカツコンボ  *大豆もやしの和え物  *味噌汁



海老&チキンカツ






lunchです


*野菜沢山のチャンポンでlunch  


具だくさん麺





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日曜日は忘年会

3日(日曜日)ボランティアの会の忘年会



日曜日に・・・ボランティアの会の忘年会が有り・・・出かけて来ました!

そこで・・・私が現役の頃、お世話になった方とお目に掛かりました~~
15年以上前では!と思いますが・・・未だ現役でご活躍でした!
懐かしく・・・嬉しい再会でした!






夕飯です


Thanksgivingの日にturkeyを頂いて帰りましたので・・・冷凍しておきました!
そのturkeyを使って、リメイククリームスープです

友人に教えて頂きました! 本来はpieにする積りでしたが・・・
pie seatを作るのが面倒で~~スープに成りました"(-""-)"

⁂ マシュルームクリームスープ(缶)+冷凍ミックスベジタブル+ターキ
これをポットに入れて・・・ミルク+コンソメ&塩コショウで味付け!超簡単です


ミックススープ


*鮃のムニエル&ホタテ貝柱ベーコン巻 ホーレン草添え  *salad
*クリームスープ  *クロワッサン


リメイク



lunchです

*石焼ビビンバブ  *味噌汁

忙しい日は前日にナムルだけ作っておきます
翌日は・・・石鍋にごま油を引いて、ご飯の上にナムルを乗せて・・・
挽肉の甘辛煮と目玉焼きを乗せて・・・お焦げが出来るまでコンロに乗せています!


ビビンパブでlunch




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Christmas party

今年最初のクリスマスパーティ
【12月2日】




今年初めてのクリスマスパーティがありました!
毎年の事ですが・・・もうChristmas!!!今年も残り少ない~~と!


階段脇のクリスマスツリー・・・現役の頃は沢山のクリスマスデコレーションを!
リタイヤーして・・・ゲストで出かけていますが~~No pressure が嬉しい~~



ヒルトンホテルで


家人の関係で少し早めに会場に着きました
ホテルのバンケットルームは準備中でした!


Christmas party会場


今年はバンドとディスクジョッキーの両方が入っていました!

画像では見えませんが・・・テーブルの中央は大きなダンスフロワーになっています

ダンス&ダンス&ダンス・・・のクリスマスパーティです~~



準備中




partyの1時間前は別のカクテルルームで・・・飲み物や沢山のお料理を楽しみます

今年は・・・鮨&finger food&温かな料理やローストビーフ&ローストポーク
シェフが取り分けてくださいます!  

勿論、waiterやwaitressがappetizerを持ち・・・ゲストの周りをまわって~~
テーブルに着く前に・・・お腹は満腹になって~~しまいます!



*ホタテ貝のパイ包クリーム
(手を付けてしまって~~)

他にも色々出て来ましたが・・・テーブルにご一緒の方達との会話で
写真を撮る時間が~~ありませんでしたが・・・



cream pie soup


*メインはフィレステーキ&鯛のグリル焼きのコンボ
(マッシュポテト&温野菜付き)

私は・・・カクテルタイムで色々頂いたので
メインはパスしました~~



メイン



*desert

coffee&cake



デザート


カクテルルームも氷の彫刻などあって~~
豪華でしたが・・・ゲストの方達も大勢いらっしゃいましたので
写真は撮りませんでした!





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月曜日はお弁当日和

師走、最初の月曜日



残すところ、今年も1か月を切りました
遣らなければ~~と思うことが山積しています!





先週はたった1回のお弁当日和でした


*ポーク味噌&コチュジャン漬  *蒲鉾  *ゆで卵
*蓮根キンピラ  *隠元胡麻和え  *ほうれん草ナムル
*ミニトマト




お弁当




家lunchでofficeに!


*三色ご飯  *ほうれん草&麩の味噌汁  *香の物



三色ご飯





友人に頂いたお蕎麦でlunch~officeに


10割蕎麦は冷たい笊そばにしています
此方のお蕎麦は8割蕎麦のようですが・・・全てJP産です



茸&鶏肉で・・・私も同じお蕎麦を!とても美味しく頂きました~~



暖かなお蕎麦






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友人宅でThanksgiving Day

豪邸の立ち並ぶ場所




此方はコンドスタイルのtownHouse・・・豪邸が97件あるそうです!

友人宅も・・・そして~~お隣も~~大きなお屋敷が立ち並んでいます
全ての場所を管理会社が管理していますので・・・メンテナンスが楽です!




豪邸の並ぶ場所


友人宅で




Thanksgivingにはturkeyで~す!


今年のturkeyは21ポンド&9か月だそうです




turkey


turkeyを切り分けてくださるのはご主人!長年の友人です~~


ご主人の 手で



*スタッフドターキー  *スモークドハム


大きなハム


*ビーンクリーム  *コーンブレッド


1



*オートミール&アップル  *スイートポテト&アップル&ナッツ



2



大きなislandに並べて・・・ビュッへスタイル


ビュフェスタイル



私もチョイス


私のプレート


desertのpieいろいろ


*ブルーベリーパイ  *ピーカンナッツパイ


desert 1



*パンプキンパイ  *フルーツ&ナッツ


desert 2


その他・・・コーヒー&紅茶&アップルジュース などなど・・・

楽しいお喋りと口腹のお時間を過ごして来ました~~


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