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我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
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久しぶりにCIA

出かけたついでに

家人が車の点検に出かけましたので・・・其処が我が家からルート9を北に~~
我が家から出先とCIAが丁度半分くらいの距離でしたから・・・足を延ばしてみました!

CIAはUSで有名なシェフやレストランなどの経営などを教える大学です
此方を卒業すると・・・引手数多のようです!
世界的に有名なシェフも~~


広大な敷地に建つ・・・大学です!NYだけでなく・・・全土から学生も来ていますから
勿論、寮充実しています!




CIA



夏ですね~~庭の噴水も勢いよく・・・吹き出していました!



噴水


此処にはFrenchrestaurantやItalianrestaurantなどもありますが・・・
cafeが改装されて・・・新しくなったと言うので、行ってみました!

すっかり様変わりして・・・きちんとサーブしてくれます
卒業まじかな学生たちが・・・全て遣っていますが、(勿論、監督が見回っています)
キビキビとした態度と・・・フレッシュな感じがほのぼのと~~思わず微笑みが・・・

*私のorderしたキッシュです  他に飲み物もorderしましたが・・・
  流石!と言うお味です!


キッシュ


*家人がorderしたローストビーフsandwichです
中から~~食べても食べてもローストビーフが出てきて・・・流石にパンは半分だけ~~

袋の中はポテトチップス・・・出来立てで美味しく、後引きです~~



ローストビーフsandwich



壁にかけられたCIA有名シェフの似顔絵

皆さま・・・ご存知のシェフが見つかりましたか!
私・・・一番最初にJulia Child を見つけました~~



壁に似顔絵


CIAの有名シェフ(壁にかけられた似顔絵と同じ名前が書かれていました)

ランチョンマットに使われていました
両面シェフの名前が書かれていて・・・日本人(Nobu Matsuhisa)の名前もありました!


ランチョンマット




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久しぶりに曇り空のNY

今日は我が家でお茶のお稽古

未だNY・・・水曜日のお昼過ぎですが、明日(木曜日)は我が家で友人たちと
お茶のお稽古をします~~

簡単なlunchもご一緒して・・・お茶談義!イエイエ・・・雑談で楽しいひと時も過ごし~
夏のお茶を楽しみたいと思います~~






家人の夕飯です

一切れ鶏モモ肉が残っていたので・・・カツにしました!
私はダイエット中!と言うか・・・一応カロリー計算をして食事をしています~~

リタイヤーしてのんびり~~とカントリーハウスで暮らすようになって・・・
きっとストレスから解放されて・・・USサイズが【4~6~8】になってしまい、
【6】に戻さなければと!膝の事も有りますので・・・Dr.からも言われています!

アァ~ア、ほんの1Kgと思っても、これが落ちなくて加算されていくんですよね(泪)


*チキンカツ  *スイートポテトポタージュ


チキンカツで夕飯


紫芋のポタージュ・・・とても甘くて美味しい~~と!
我が家では売れ行き好調です(笑)


紫芋のポタージュ



lunchです

このところ涼しいので・・・温かなお饂飩も美味しいと感じます

*鴨南饂飩  (北京ダッグの片身をカットして冷凍しています)




かも南蛮



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スプリングクーラーが・・・

今朝も涼しい朝です


早朝・・・庭のスプリングクーラーが始動しています!
今は朝だけですが・・・暑くなってきますと夕方にも~~一日2回になります!

高く舞い上がっている水に朝日があたって・・・キラキラと輝いています~~
夏が遣って来た!!!と嬉しい季節です~~



オックステールで夕飯です

前日から仕込んでおけるので・・・時間のかからない嬉しい料理です

涼しい日が続いているので・・・スープ付の煮込み料理も・・・美味しく頂けます!


*オックステールスープ  *千切り野菜のサラダ  *バゲット


オックステール



我が家のオックステールは・・・スロークッカーで前日から煮込んでいます
翌朝・・・輪切りにした大根を茹でて・・・ポットに加え味を付けています!
(大根は面取りして十文字に隠し包丁を入れています)



大根を入れて





チャイナタウンで


Manhattanに行くと立ち寄るお気に入りの店で
いつも同じ蟹料理・・・20年以上通っていても変わらない味です!



蟹炒め


同じく・・・いつも必ずorderは空芯菜炒め

他にもorderしていますが~~蟹を食べると手が汚れて・・・
後からの料理は写真が撮れません~~



チャイナタウンで





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週末から家事室の片づけを

週末から肌寒く…


週末から肌寒く・・・家仕事にはピッタリだったので、家事室の片づけを~~
と、思って始めたのですが・・・この際、断捨離を兼て!と思い本やノートなど
中をチェックしていると・・・ついつい時間も経過して~~大して片付かずでした!

もう何年も中をチェックしていない品は・・・読みかえさず断捨離箱に入れなければ~~
と反省はしましたが・・・



夕飯です

忙しい日は・・・手抜きで~~と言うか?献立もも思いつかず・・・
しかし、食事の時間は来てしまいます!

取り敢えず、キッチンに~~と冷蔵庫を覗いて・・・


そば



*笊そば  *天ぷら  *揚げ茄子浸し

何も思いつかない日は・・・無難な笊そばで~~


天ぷら蕎麦



お昼です


友人に教えて頂いた(Jamaican jerk seasoning)を使ってみました!

このシーズニングを骨付きチキンに塗りこんで・・・一昼夜、蒸し焼きにしました!


chickenをシーズニングで



 *骨付きチキンのJamaican sauce蒸し焼き  *コールスロー
 *冷蔵庫の野菜室に残っていた空芯菜を炒めて

始めて使ってみましたが・・・少し複雑な味で美味しく思いました!
ステーキ用の牛肉でも美味しいのでは~~次回はTryしてみます!


chicken





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月曜日はお弁当日和

緑一色に・・・

庭に咲き誇っていた花たちも・・・既に盛りを過ぎて~~
緑一色に成って来ました!

先日まで若緑でしたが・・・今は緑も深くなってきています



庭の私道の両脇に・・・マウンティンローラーが!彼方此方に咲いています
もう盛りを過ぎましたので・・・もう直ぐ緑に変わる事でしょう!



庭のマウンティンローラ


先週のお弁当です


月曜日のお弁当

*牛肉しぐれ煮  *茄子揚げびたし  *ゆで卵
*蒲鉾  *ブロッコリーナムル  *人参しりしり
*グリンピーソティ  *ミニトマト



お弁当



木曜日のお弁当

*チキンナゲット  *Frenchフライpotato  *コールスロー
*野菜スティク  +++クロワッサン



チキンナゲット&Frenchフライポテト



私の一人lunch

*クロワッサンsandwich  *ゆで卵  *野菜+リンゴ
*☕*


一人lunch





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車窓から

Manhattanはbuildingラッシュ

先日・・・久しぶりにManhattanに行って来ました。
 20年以上もManhattanに住んでいたとは~~
北に1時間ほど上がったカントリハウスを住まいにしていますので・・・

Manhattanで20年以上も仕事をしていたとは~~我ながら吃驚です!

私の住まいはアッパーイーストでしたが、この辺りの西側・・・
ハドソン添いは再開発されて高層ビルの住まいが~~マダマダ続いているようです!



ビル群



アラァ~~このような奇抜な!アーティスティックなビルもありました!!!



面白いビル




夕飯です

Manhattanではチャイニーズレストランでダッグを1羽購入してきます
それを使って・・・の夕飯です!



北京ダッグで夕飯



*北京ダッグ  *ネギ&胡瓜の千切り  *春餅
*空芯菜炒め  *スープ(画像無し)



Manhattanに行ったので






lunchです

ステーキの残りを小さくカットして・・・ネギやアスパラなどもいれて
チャーハンにしました!
(残り物整理に・・・助かります)

キノコも傷まない内にと・・・いろいろ混ぜて、鶏骨でとったスープに!

*牛肉チャーハン  *茸のスープ



簡単チャーハン





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清々しい朝

ストームがムシムシを持ち去ってくれました


一昨日の夕刻のストームで・・・庭の木々も生き返りました!
空も高く・・・何処までも青くて~~雲の白とのコントラストが綺麗~~です


今回は被害もなく(先月のストームでは庭の大木が数本倒れてしまいました)
被害さえ無ければ・・・ストームも悪くないかしら?



(木曜日・・・今日は我が家でお茶のお稽古です)






lunchです

冷凍庫の整理をしています!  
5月の中頃かしら?私が未だJPに滞在中にストームがあり・・・
ライフラインがストップで・・・冷凍専門のboxが溶けて水滴が霜&氷となり、
家人は中の品を別の冷凍庫に移したのですが・・・その霜取りをするので・・・

冷凍庫が小さくなり、慌てて中の品を使っています!





ビーフシチュー



*ビーフシチュー  *グリーンパパイヤサラダ

本来ならビーフシチューにはステーキ用の肉を角切りにして使っていますが・・・
冷凍庫整理ですから・・・買い置きの薄切り牛を使いました!

と言う訳で・・・あっという間に出来上がり~~アラァ~~簡単で良いわ!と私の感想!



lunch




夕飯です

外食の積りだったので・・・夕飯の用意をしていませんでした!
家人・・・明日までに出さなければ成らないレポートがあるので・・・
外の食事は~~無し! 

急に言われて・・・冷蔵庫を覗き簡単な炒め物を!
スープは残り物を温め直しておきました

お陰で・・・冷蔵庫の整理には成りましたが~~



夕飯



*牛肉&ブロッコリー&絹さやの豆鼓炒め

オイスターソースと豆鼓を使ったので・・・中華風に!



ブロッコリー&絹さやビーフ





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cats and dogs

一転俄かに掻き曇り~~

昨夕・・・少しムシムシと暑いわ!と思っていましたら・・・
ピカ!!!ゴロ!!!と急に風が強くなり、庭の木々はゆっさ~ゆっさと~
折れるのでは!と思うほど吹いて~~急に雨が窓を叩き・・・凄い~~と
30分ほどで過ぎ去り・・・暑さもムシムシも持ち去りましたが・・・

先月は2,30分ほど同じような状態で・・・大木がアチコチで倒れて、停電など
大きな被害を齎したとの事でした! 竜巻では?と思うほどの強風だったそうです
(私は未だJPでしたので遭遇無しでしたが・・・)



夕飯です

我が家、職人さんが入っているので・・・何となく気ぜわしく
献立も思いつきませんが・・・取り敢えず用意をしています!

前日からユッケジャン用の牛肉をクロックポットで茹でておきました
それを使って夕飯です


魚で夕飯


*鰈の素揚げ葱ソース


鰈の素揚げ


*ユッケジャン

(蕪の浅漬けが美味しい夕飯でした)


ユッケジャン



lunchです

これ・・・JPのTVでのコマーシャルで観て・・・凄~く食べたい・・・と
母を訪問した帰りに、弟夫妻を誘って・・・行ってきました

確か(丸亀饂飩?丸亀製麺?)と言ったと思いましたが・・・セルフですが、
出来立てを頂ける店で種類は色々ありましたが・・・
私は勿論、コマーシャルで観た【牛玉トロ饂飩】確かそうだったような???

美味しかったですよ~~そして会計が驚くほどお安く・・・4人で3000円弱!!!でした

NYに帰って・・・Tryしてみました! JPでは温かなお饂飩を頂きましたが
冷たいお蕎麦にのせてみました~~

*牛肉すき焼き風&トロロ&温玉 (これ結構ハマりそうな感じです)


肉トロ玉饂飩




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梅雨の無いNY

梅雨のないNYです


今日も涼しく綺麗に晴れ上がった朝を迎えています~今の季節・・・大好きです!
尤も、日中は気温も上昇しますから・・・家仕事は午前中にしています!

JPの関西方面・・・昨日、大きな地震があったようですね!
皆様のお宅に被害は有りませんでしたか?

どちら様のお宅にも被害がない事を祈っています!




夕飯です

最近はお野菜が中心の毎日です!

朝食のサラダはどなたでも驚かれるほどの量を頂きますが・・・
夕飯にも野菜を取り入れるように心がけています



夏風に


*空芯菜と鶏の炒め物
(鶏肉は先に調理して、空芯菜が炒まれば混ぜ合わせています)
*台子切りサラダ  *蕪の浅漬け



簡単が一番


*台子切サラダ

鮪&長芋&胡瓜&ラディシュを5mmくらいの角切りにして・・・
山葵&醤油入りのドレッシングで~~


だいす



lunchです

*鶏肉の竜田揚げ  *ベジタブルスープ


chicken竜田揚げ




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月曜日はお弁当日和

月曜日はお弁当日和は一回だったので・・・

先週の家での麵lunchを~~


先週はManhattanに所用で出かけたり、大工さんや塗装やさんなどが入っていて
忙しくしていました~~

過ごし易い毎日・・・家仕事も捗ります!と言いたいところですが~~
身体がだるくて考えについて行けない!!!でした!



土曜日のお弁当です!

塗装やさんが入っていましたが・・・私は午後からボランティアでお出かけ
家人はofficeに~~と言う事で、簡単なお弁当を!

クロワッサンをsandwichにしました

*クロワッサンsandwich  *野菜ステック  *リンゴ  *ゆで卵



クロワッサンでsandwich





*ジャジャー麵(簡単なのに美味しい)



ジャジャー麵



*チャンポン

(ManhattanのJP店でチャンポンの冷凍を購入したので・・・)



チャンポン

*焼きそば(塩焼きそばにしました)

冷蔵庫の野菜室の片づけに最適~~




五目焼きそば



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未だ空は・・・

早朝ですが

未だ5時前・・・東の空が少し明るくなりかけて来ました
家の前に聳える木の先にブルージェイが・・・庭の鳥巣箱の見張りをしています!

中では母親が卵を孵していましたが・・・可愛い雛が孵りました~~



ブルージェイが小屋を見張って


母鳥は鳥箱の中に・・・父鳥は見張りを続けていますよ~~

【新聞では・・・子供を虐待などのニュースを見かけますが、小鳥だってこうですよ!
    見習って頂きたいと思います】


二羽で





焼き鳥で夕飯です

marketで鶏のコーナに腿肉やモツ等が出ていましたので・・・
焼き鳥にしました~~



焼き鳥で夕飯


*鶏もも肉  *鳥かわ  *砂肝
*ネギ(残念ながらJPのような白い太い葱は購入出来ません)  *椎茸
*胡瓜&カニ&和布の酢の物  *残り野菜を使った味噌汁




鶏の肝も




lunchです

家人のlunchは焼きそばで・・・和布と卵のスープを付けておきました!
(私は減量中なので・・・脂物を少し控えています)

しかし~~一番の大敵はスイーツだとは思いますが・・・なかなか控えられない(泪)



焼きそばでlunch




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お出かけ日和

家を覆うほどの大木です


友人宅にお伺いした時の・・・途中で見かけた大木の(rhododendron)シャクナゲです!
家が見えない程の大きさ~~この辺りの何方のお宅のお庭にもシャクナゲが~~
でも~~此の大きさ!!!吃驚です!

石楠花は中国からヨーロッパに~~そこで改良されて現在のように~~と
何かの本で読んだことがありましたが・・・躑躅の仲間なんでしょうか?
似ているようにも思いますが~~






ローラー




夕飯です


コリアンの友人宅でご馳走になって・・・すっかり気に入り時々食卓に~~
お料理名・・・忘れました( ;∀;)




ポークで夕飯


*ポークの3枚肉の塊を・・・気長に茹でています
キャベツやズッキーニなどの葉を蒸して・・・
スライスしたポークを味噌(サムジャンこの味噌はコリアンマーケットで購入)
ご飯+ポーク+味噌を蒸した葉に包んで頂きます
*蒟蒻の甘辛炒め  *スープ



2




lunchです

NY,涼しくて・・・冷やし中華を頂くのには~^と思っていましたが
日差しがキッチンに入り込んで・・・部屋の温度が24℃~~と言う事で
冷やし中華・・・今夏、初めての登場です!


根菜のスープを付けておきました



冷やし中華




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気ぜわしい毎日です

晴天続きですが


涼しい毎日を過ごしています~~冬の寒さがどこに行ったのかしら?と思えるほど
夏のNYは快適な毎日が続きます~~

外はカーペンターやガーディナーが入っていますので・・・
ずっと~~気になっていた家事室の片づけを始めました~~

日ごろから品物を増やさないように気をつけてはいるのですが・・・
いつの間にか・・・エェ!なにこれ?っという状態に成っています!

頑張って・・・断捨離をしなければ~~と!言いながら、ちょっと一休みのcoffee time・・・
期限を決めなければ、終わりそうもありません(汗!(^^)!汗)



先週・・・お茶のお稽古に友人宅にお伺いした時に・・・
お玄関先に真っ白いお花が鈴なりに~~名前を伺いましたが・・・
お分かりにならない!と~~

白い花・・・綺麗ですよね!


友人宅の




夕飯です

冷蔵庫を覗いて・・・簡単に天ぷらで夕飯です!


2



*天ぷら定食(大根おろしをたっぷり添えておきました
*ローカルのほうれん草は・・・葉も茎もしっかりしています(胡麻和えにしました)
*お吸物付です(画像無)

露地植えのお野菜が出回り始めました!太陽をしっかり浴びたお野菜は・・・
甘みもあって美味しいように思います!



天婦羅で夕飯




カーペンターのlunch~~

兄弟で来てくれています!  流石・・・兄弟、息が合って仕事もスムースです!


コントラクターのlunch1月




*ポテトサラダのsandwich&ホールchickenから~~
*アップルサイダー&ティー

☆家人はこれでもsandwichが一つ少ないのですが~~

その他・・・teatimeもありますから・・・私も忙しいです!


2





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涼しい日が続いて

肌寒いくらいです


今年の我が家は家&テラス&庭&菜園!と外周りの全てをメンテナンスが必要で・・

私がJPから戻ってきて半月ほど過ぎましたが・・・菜園の垣根や家回りの修理!
昨日は・・・テラスのペンキの塗り替えを始めてました!

毎日のようにメンテナンスにカーペンターやガーディナーが入ってますので・・・
お茶の支度や・・・lunchなど、私も忙しくしています!

今年は夏の間、このような状態が続くようです~~



小手毬の積りで十数年前に植えたのですが・・・なんと~~雪柳でした!

見上げるように大きく育ってはいます~~


雪柳


夕飯です

コリアンで夕飯です~~


ビビンバブで夕飯


*スンドウブ

海鮮にしておきました



スンドウブ


*ビビンバブ

肌寒いので・・・温かな料理が嬉しい~~ようです!


ビビンバブ


スイカ(watermelon)

肌寒くても今の季節はmarketでスイカを多く見かけます!
家人が買って来ました~~



スイカ



実は・・・私、メロン系の果物は好みではないのですが~~
マァ~~夏!の気分を味わうには一番だとは思います!

ア!種を見つけました~~今のスイカは種がないですよね!
私が子供の頃は・・・種がいっぱい入ってましたが~~


デザートはスイカ





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月曜日はお弁当日和

一日が長く~感じられます


朝の5時過ぎには東の空が明け始めます!  そして・・・sunsetは8時過ぎです~~
本当に一日が長く感じられるようになりました。

これから暫くは・・・NY、素晴らしい日々を過ごす事に~~


寝室のベットの上から・・・sunsetを眺めながら本を読んでいます!



サンセット


ファーマーズマーケット

土曜日の朝8時半から午後1時までファーマーズマーケットが開かれます!
立ち寄ってみました。  ほとんどのお野菜などもオーガニックです!

チーズ&ジュース&卵&蜂蜜・・・それにパンやパイなども手作り品が並びます
お値段は・・・marketより30%~40%くらい高いように思います


ファーマーズマーケット


先週のお弁当です

日曜日・・・午後からofficeに行かなければ~~と言うのでお弁当にしました!

*隠元のポーク巻  *キャロットラペ(ピーラーで)  *ゆで卵
*ほうれん草ナムル  *ブロッコリーマヨ  *コーン
*ラディシュ



先週のお弁当



木曜日のお弁当です

*卵焼き  *ズッキーニのポーク巻  *甘酢蓮根
*人参シリシリ  *ゴーヤ炒め  *ミニトマト *ブロッコリー胡麻和え


木曜日のお弁当



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我が家は小鳥の楽園

小鳥が沢山遣って来ます!


今日(こちらでは未だ木曜日ですが)久しぶりにお茶のお稽古に友人宅にお伺い致します

今回のJPでは母の件で、お茶のお稽古に一度も先生のお宅にお伺い出来ませんでした
忘れる事は超特急ですが・・・思い出すのは~~で!大きな問題ですが・・・
友人と楽しんで来たいと思います!


小鳥たち・・・他にも青いブルージェイや真っ赤なカナディ・・・
もうハミングバード(ハチドリ)も遣って来ています!




春になると早々に遣って来るフィンチは大家族で遣って来ます~~


フィンチ


キツツキかしら~~嬉しくない小鳥です


キツツキかしら


鳩も沢山遣ってきますよ~~仲良しさんです!


山鳩



家人のリクエストのミートボールパスタで夕飯です


パスタで夕飯


*ミートボールパスタ  *前菜はパテ  *スイートポテトスープ


2



ダッグパテを久しぶりに買って来ました

アボカド&ベーグルクラッカーと共に頂きました!


パテ



寒かったので温かなお饂飩でlunchです


このところ・・・涼しいを通り越して、寒!!!って感じです
温まるのに良いかしらと~~ダッグヌードルスープ(鴨南饂飩)です



ダッグ饂飩



本当に今年は異状気象のように思います!
私がJPから帰って来て2週間・・・真夏日があったり、凄~く冷え込んだり
どうした事でしょう!  皆様をお風邪など召しませんように!



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花!花!花!

我が家の庭は花に埋まって



今を盛りに沢山の花が咲いています!
芍薬&ポピー&アイリスなどなど・・・芍薬は薄いピンクや白も咲いて・・・

早咲きのライラックで良い香りが~~もう少ししますと・・・
10本近いライラックが一斉に咲き出すかしら~~先日までアカシヤも咲いていました!
風に乗って・・・素敵な香りが遣って来ます~~






庭の花



黄色いアイリスも咲き出しました!


アイリスも



ピオニー(芍薬はあちこちに植えてあって・・・一斉に咲き出しました)



ピオニー(芍薬)






ハンバーグで夕飯です


偶に食べたくなるハンバーグ・・・手間もかかりませんから
作り手も楽ですし・・・キノコいっぱいのデミグラスソースも美味しい~~ですよね!

*ハンバーグsalad添え  *スイートポテトスープ
バゲットと共に頂きました~~



ハンバーグで夕飯



lunchはチャンポンで!

学生時代を福岡で過ごしましたので・・・時々、無性に食べたくなるチャンポンです

先日・・・NYにあるJPのフリー新聞に博多饂飩のお店がManhattanにオープンした!
と書いてありました~~懐かしい博多うどん・・・食べに行ってみたいのですが~~



チャンポン






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ちょっと一休み

鮨富さんで

いつもはNYに帰る前日にお寄りするのですが・・・
水曜日がお休みでしたので、2日前の5月22日(火曜日)にお寄りしました!

一日おいて・・・のお鮨!毎日でもきっと1週間くらいは食べ続ける事が出来ますが~~


横浜・・・港みらいのベイに数隻の帆船が停泊していました!
帆をはって・・・悠然と航海する姿はきっと優雅で素晴らしい事と思います



横浜で帆船


Hotelから横浜球場が観えました


横浜球場





*海老&アワビ&イクラ


前菜


中トロ


中トロ


鯛の兜煮


鯛の兜煮


雲丹&鯵


雲丹&鯵



子持ち昆布


子持ち昆布



大トロ&イクラ&雲丹


画像は有りませんが・・・いつものように大きなシジミの味噌汁


大トロ&イクラ&雲丹




美味しいお鮨を頂いて・・・至福の時間を過ごしました!

その上、奥様に鮎の甘露煮などのお土産まで頂いて・・・
来年を楽しみに致しております



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蕗がはびこって

凄い繁殖力



以前・・・友人に頂いた蕗の苗(ほんの数株でしたが・・・) もの凄い繁殖力で・・・
あちこちに群生しています

柔らかな内にと思い・・・採って来ました~~




凄い~~蕗郡



和で夕飯です

shoppingに行ったので・・・鯖を買って来ました!
塩麹に漬けて置いたので焼き鯖にしました

JPのように脂ののった鯖を見つけるのは難しいのですが・・・
この日の鯖は脂ものって~~美味しい鯖でした!



和で夕飯



蕗も庭に群生していますので・・・柔らかなところを摘んで~~
煮物2種と葉はしっかり茹でて・・・縮緬雑魚と佃煮風に煮ておきました!

*鯖の塩麹焼き(大根おろし添え)  *大根と胡瓜の酢の物  *砂肝の煮物
*蕗の煮物(青煮)&蕗の葉&雑魚の佃煮風
(画像無しですが・・・豆腐と和布の味噌汁)


庭採れの蕗で



lunchです

先日のカレーの残りを冷凍してありましたので・・・カレードリアにしました

*カレードリア  (画像無しでサラダ&コンソメスープ)☆カメラの電池切れ~~



鰈ドリア




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月曜日はお弁当日和

NYも夏到来


NY、先週末からのメモリアルディ休日の3連休で・・・海開きも有ったようです!
レトロな雰囲気で・・・遊園地などでも遊べるコニーアイランドでは・・・
沢山の人出で賑わったようです!

他にも海水浴場はありますが・・・沢山の湖に恵まれたNY!!!
湖にも人口の砂浜が出来ていて、遊泳する人たちで賑わいます~~



湖


この湖のも人口砂浜やヨットハーバーなどがありました!

この艀・・・この辺りにお住いの方達のボートなどが・・・
近い内にハーバーから運ばれて来る事でしょう!

湖に面して建てられたお宅は、ご自分のお庭から艀を出して・・・
自宅からボートやヨットに乗る事が出来ます~~



近い内にボートも



先週のお弁当です


JPに2か月ほど滞在していましたので・・・お弁当作りも久しぶりです

*ズッキーニのポーク巻  *牛しぐれ煮  *蒲鉾
*卵焼き  *ほうれん草胡麻和え  *ブロッコリー



先週のお弁当1



金曜日のお弁当です

*ハンバーグ  *ゴーヤポーク炒め  *卵焼き
*蓮根キンピラ  *ブロッコリー  *コーン
*ミニトマト  *ラディシュ

☆ 今は新蓮で・・・美味しいですよね~~私、蓮!大好きです!
  沢山作りましたので、私もお昼に頂きました~~


金曜日のお弁当



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新しく出来たカジノまで

新しく出来たカジノを見学に!

去年の秋にJFKの近くにNYのカジノが出来て・・・
大勢の人達で賑わっているようです!

そして・・・私の住む街から北に1時間ほど行ったところにも・・・
カジノが出来たと言うので・・・ドライブ方々、行ってみました~~

(私も家人も賭け事が好きな訳では有りませんが・・・物見遊山に)


ホテルやコンベンションホールも有り、総合施設なるのかしら?
未だ工事も続いているようでした!




リゾートワールドカジノ



エントランスです!

ラスベガスやアトランティックシティのようにカジノが密集している訳ではなく
近代的でモダンなビルが建っていました!

【勿論、中はカジノですよ~~】



エントランス



行きたいと思っていたレストランは・・・dinnerだけでした
カジノは不夜城ですから・・・高級店は夜だけのオープンなんですね!


と言う訳で・・・lunchもオープンしている(24時間オープンのようですが)
レストランでlunchを!他にもカジアルなfoodcourtもありました



*私のorder、Manhattanクラムチャウダー


Manhattanクラムチャウダー


私のorderはステーキsandwichです



ステーキサンド


*ステーキsandwich
(この量の多さ!流石アメリカン)半分も頂けませんでした~~)
これでsandwichの半分ですから・・・


ステーキsandwich


家人がorderしたchickenパテ
(これだけで充分ですよね)


chickenパテ



パンケーキ
(orderしたのはワッフルでしたが・・・家人!これで良いよ”とウエーターに)

1枚で充分だったようです!

*coffeeにジュースもorderして・・・多すぎです~~


パンケーキ



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