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我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
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2019年も残りわずかです

あっという間に大晦日に成りました!

NYとJPでは14時間の時差がありますので・・・未だ午前中ですが~~
今年も一年間、拙いブログにご訪問頂きまして有り難うございました!

皆さまお揃いで・・・幸多き新年をお迎えに成られますように!

大きな海を隔ててはおりますが・・・お祈り申し上げております。

              柳田 妙子

今年も残り2日

年末


毎年思う事・・・年頭に心がけた事は全て出来たかしら~~
と・・・・少しずつ残っては蓄積されて行くけれど・・・健康であれば
いつかは出来る!と・・・

と言う訳で~~今年もしっかり残ってしまいましたが
今更バタバタしても~~とのんびりしています!



窓辺に置いてあるハイビスカスの花が咲いています!
南国の花なのに~~日差しの差し込む窓辺では雪の降るNYでも!
嬉しい事です~~


ハイビスカス



土曜日にshoppingに行ったので~~お魚を購入してきました

日曜日の夕飯です

アワビはJPのような大きさは有りませんが・・・水槽入って売られています!

鮪も・・・中トロを購入して上手には出来ませんがお鮨にしました



日曜日の夕飯


*鮪 中トロ  *アワビ  *鰻  *アボカド


鮨


lunchです

お野菜もイロイロ購入して~~ナムルにしました!
それを・・・ビビンパブに~~
一皿で全てがとれるので・・・我が家ではお気に入りのご飯です


ビビンパブ







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あっという間に今年も残り数日に

何もしない内に・・・


駆け足で過ぎて行くこの頃・・・年内に!と思っていた事も
年を越してしまいそうです~~

しつこい咳に悩まされていましたが・・・
やっと快方に向かっているように思います。

此方ではJPのように暮の大掃除などの習慣は有りませんので~~
いつものように暮から新年に・・・尤も、暮からのお休みもお正月休みの無く
元旦の1日だけが祝日でお休みですから~~




先日の家人の夕飯です

*鮃のフライ  *胡瓜&和布&縮緬雑魚の酢の物
*薩摩芋のポタージュ

私は喉の痛みで食事はお粥などを食べていましたが・・・
家人は別に病人では有りませんので~~簡単ですが料理しています


鮃のフライ



lunchです

先日・・・鶏のスープをとりたくて、骨付きの鶏を購入!
手羽は手羽元&手羽中&手羽先と繋がっていますので~~
3つにカットして・・・手羽先はスープ用に!
そして~~手羽中を焼いて甘辛味にしてみました

*手羽中の甘辛焼き  *コールスローサラダ
*手羽先でスープをとって~~

☆凄い日差しで~~テーブルの上も影が出来て・・・
写真も上手く撮れませんでした~~


鶏手羽先


豚カツの翌日の家人の夕飯です

カツ丼に~~と思ってカツを1枚取り置きしていましたが・・・
家人はご飯は要らない!と言うので~~豚カツの別れ!
お汁も残り物・・・鮪+アボカドは冷凍庫から鮪を出して~~
カットしただけです~~


カツ丼




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Christmasだけれども

何も無しのChristmas!だけれど

ここ数日・・・晴天&暖かな日が続き、freezingしていたテラスや
私道も溶けて来ました!此の侭・・・この陽気が続いて欲しいのですが!

Christmasは何も無しだけれど~~我が家から車で10分ほどの
シネマ10・・・沢山の映画が上映されていますが~~
ホリディーは深刻な映画は好みません!スターウオーズでも
見てこようかしら~~





夕飯です

冷蔵庫&冷凍庫の整理をしながらの献立・・・
豚カツ用のポークが冷凍庫に2枚!豚カツにしました~^

私は喉が未だ痛いので・・・パス!

*豚カツ  *スン豆腐


夕飯です


偶には揚げ物も~~と!
このところ・・・風邪の為、手抜き料理ばかりですが・・・
揚げ物は用意さえしておけば・・・アツアツを頂けますから~~
家人の夕飯に!!!


豚カツ





lunchです

凄くお雑煮が食べたくて・・・lunchはちから饂飩にしました~~

私はお餅だけでお雑煮風!ですが・・・家人はお饂飩も入れて
ちから饂飩に!


力饂飩

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予定なしのChristmas eve

Christmas eve 

今日はChristmas eveですが~~我が家は何の行事も有りません!
12月に入ると・・・次々にChristmasの催しがありますので~~
クリスマスには~~ゆっくりと家で過ごす?多分映画に行くかも??です

やっと風邪も治り始めて・・・夜中に咳込む事も殆ど無くなり~~楽になりました!
唯、未だ喉の痛みがありますので~^私は殆どスープやお粥などを食べています!




家人の夕飯です

*クラムチャウダー  *グリーパパイヤサラダ

(私はクラムチャウダーを少し食べました!喉が痛いので食欲無しです)


クラムチャウダー


翌日のlunchです

クラムチャウダーが残ったので・・・lunchに!
sandwichと一緒に出しました

*私は昨夜と同じスープだけで


lunch


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ボランティアの会の忘年会

volunteer groupの忘年会(DECEMBER 8)


FLに行く前日は・・・12月1日が雪の為、ポストホーンされた忘年会があり
テーブルセンターように🎄マグカップに小さなChristmas treeを作りました!


このクリスマスツリーは食事の後に・・・オクションされて~~ボランティア基金の
一部になります!
(私の小さなドネーションです)



2


樅ノ木の枝を小さくカットして・・・マグカップにオアシスを入れて
枝を一つずつ挿して・・・木の形にして行きます。

それに・・・作っておいたリボンやオーナメントを付けて行きます!

昨年は大きなcenterpieceにしたのですが~~
小さいのを多く”とのオファーで・・・作ってみました




クリスマスツリー1


お弁当・・・NYに住んでいますと
多くの方達が和食を希望されます!

と言う訳で・・・毎年、このお弁当・・・友人のお一人が殆どを!
もうお一方のご夫妻が卵焼きと黒豆を・・・
友人はケータリングのお仕事を長年なさっていたので・・・
私たちも甘えて~~お願いしています!


忘年会1


お弁当箱に詰めるのは・・・数人のボランティアの方々が
お手伝いをなさっています


2



今年も無事に終わりました!
新しい年のボランティアのオファーは既に来ていますので
みんなで頑張ります!

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Christmas party

Christmas party (December 7)

FLに出かける2日前に・・・恒例のChristmasパーティがありました
家人が会長をしていた事もある・・・スカラシップを学生に出す目的も含まれて
毎年・・・行われています!

雪や雨などのお天気を気にかけてはいましたが~~
寒くはありましたが好天に恵まれて久しぶりに皆様にお目にかかりました!


食事前はクラシック・・・テナー&ソプラノの声楽家のオペラを聴き・・・
食事の後は~~バンドが入ってダンスパーティになりました!
ラッフルもあり~~いつもは当たらないのですが・・・アラ~~ァ一番よさそうな品が!
このような事もあるんですね!



Christmas party



partyの前・・・1時間ほどカクテルタイムがあります!
三々五々・・・お集りの方達を待ちながら~~久しぶりにお会いした
友人たちとおしゃべりタイムです!


カクテル1

沢山の料理が並びますが・・・ゲストの間をウエーター&ウエートレスが
飲み物やスナックを持って回ります!

2


ぼやけてしまいましたが~~ローストビーフなどサーブされます

3




ベルが鳴ると・・・partyルームに移動します!
一番上の写真の部屋です

国歌が流れ~~その後、挨拶があり・・・ちょっとしたceremonyの後は
料理が運ばれます!

カクテルは部屋の隅にバーが出来ています
ワインで乾杯~~音楽を聴きながら食事タイムです



ディナー

お肉か魚のどちらかをチョイス~~私はフェレステーキに!

フェレステーキ


desert・・・ティラミス+coffeeを!

他にもいろいろと~~でしたが・・・おしゃべりしたり!ダンスをしたりで
写真は・・・さわりだけしか撮れませんでした!


ディザ―ト





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palm beachの滞在ホテル

ウインターバケーションの滞在ホテル
Marriott Singer Island Beach Resort & Spa


我が家の旅計画・・・家人が完全にリタイヤーしたら~~夏と冬を分けて暮らす
などと思ってはいますが~~今のところ、年2回のバケーション・・・
冬は暖かなところに&気候の良い時はヨーロッパなど~~と
それに・・・私は年2or3か月JP滞在をしています

健康でなければ~~計画倒れになりますので・・・健康第一で!と思っています

今回滞在したMarriott Singer Island Beach Resort & Spa



海





ロビーには吹き抜け2階までの高さのクリスマスツリーが!!!



ロビーのツリー


Christmas・・・ジンジャーブレッドハウス

(大きなジンジャーブレッドハウスですが・・・
私の友人は手のひらにのるほどの小さいサイズを作ってらっしゃいます)


ジンジャーブレッドハウス



ホテルのルーム

リビングルーム・・・広くて快適!ガラス戸をオープンすれば
テラスから海が~~広がっています!




リビング


PCなどの設備も整ったデスクも~~


2



オープンキッチンには・・・
冷蔵庫&レンジ&食洗器&coffeeマシンやお皿など
料理に困らないように全てが揃っていました

*ルームサービスもありますので~~朝食を用意するくらいですが・・・



キッチン


ベッドルーム




ベッドルーム1


ベッドメーキングも毎日して頂きます


2



バスルーム

毎日・・・タオルや備品はセットされます


バスルーム


バスルームにはシャワールームも付いています


シャワールーム


ランドリールーム

キッチン脇のドアを開けると・・・ランドリールームです
水着などを洗うのに便利~~


ランドリー





7泊8日・・・あっという間に過ぎてしまいましたが~~
トランプ邸も拝見したことだし(笑)
風邪さえ引かなければ~~いい休養になったと思います


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FLもう1週間

あっという間に1週間


8日間の予定で・・・palm beachに来たのですが~~
3日目に風邪を引いてしまい・・・夜中中咳込んで喉や胸まで痛くなり・・・
眠れないのには困りました!

25℃前後の快適な気温で・・・風もそよそよ~~なぜ風邪を引いたのか?
不思議です!

7時少し前に水平線から太陽が昇ってきます!
寝室の窓辺からパチリ!!!神秘的な眺めで~す



朝日



砂浜は・・・1階に降りて~~
キーをタッチすれば~~そこはプライベートビーチ
小さな貝殻が波に押し寄せられて~~



砂浜


launchを頂いたテラスの前は~~砂浜に続いています



テラスから




launchです

此処palm beachに来て・・・ほとんど毎日シーフードを」頂いてます
NYでは・・・どうしても肉食が多くなりますので~~
海に囲まれた此処では・・・思う存分頂きました!


launch


+ロブスター  *キングスクラブ

この二つはNYでも購入できますが・・・
ロブスターは兎も角、キングスクラブは塩味が薄くて~~良かったです
(NYで売られているキングスクラブは・・・塩分が強くて~~なのですが!


シーフード1


下の段は・・・*オイスター  *シュリンプ  *クラブの身部分
二人ではとても食べきれる量ではありませんでした!

他にもオーダーしたのですが・・・私はギブアップしました!


2

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FL6日目

あっという間にpalm beachで過ごすのも6日に!


何もせず~~と言っても時間が経つのが早い~~ように思います
今回の私は水曜日から風邪気味で・・・他に問題は何のですが咳が止まらず
喉や胸まで痛くなって~~夜中に咳が出て眠れないのが悩みなのですが~~


海を見ていると・・・気分は爽快になってはいます!
朝食を済ませて・・・砂浜に出てみました
(此処はプライベートビーチで出入りにキーが必要です)




海



夜にはかがり火が焚かれて~~パーティーが毎夜行われています!


外で




ブレックファーストはビュフェです

週末のbreakfastはビュフェでした

注文に応じて・・・オムレツを焼いて頂けます!



ブレックファースト、ビュフェ


ブレッドコーナー



2


appetizerコーナー


3



温かな料理が~~(私はチョイスしなかってので何が中に入っていたか?)


4


*coffe**搾りたてオレンジジュース
*後はオムレツなど~~


チョイス



*家人と半分こして頂いたワッフル



ワッフル





今日のお昼は他のホテルに~~

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FL4日目

FL滞在も5日目の朝を迎えました


三食昼寝付き・・・の日々もあっと言う間に5日目です~~
昨日は・・・咳が酷くて~~外出をしませんでしたが・・・
今日はお昼前にはお散歩に出かけたいと思っています!


私たちが滞在している
【MARRIOTT RESORT PALM BEACH SINGER ISLAND HOTEL】
の周りにも高層apartmentが建築中です!
海に向かって立ち並ぶビルは~~マンハッタンと同じ¡イエ~それ以上のお値段です


FL1




風邪気味なので・・・昨日はホテル内のレストランで食事をしています

既にランチの時間は過ぎて~~2時過ぎでしたから・・・
こちらの部屋は何方も!!!


レストラン



私は海の外景色の見えるこの席がお気に入りです!
ウエーターも覚えていて・・・いつもこの席に案内してくださいます


定席



朝食は…部屋でとりました

キッチンも付いている部屋ですが~~何も作りませんから
1階のベーカリーから購入してきただけです!



部屋で朝食


launchです

私のオーダー・・・ロブスタースープ

ロブスターがたくさん入っていて~~スープもロブスターから
美味しいスープでした!


launch、ロブスタースープ


続いて・・・私のオーダーはシュリンプてんぷら
ですが~~大きな海老をカットして・・・フリッターにしてあるように思いました

軽く揚がっていて~~美味しく頂きました!



海老てんぷら



家人はビールの充てに・・・ルーム貝を
大きなルーム貝はガーリック&パストラミでソテー・・・
赤ワインの香りがしていました~~



ムール貝


車をレンタルしませんので・・・コンシアージに伺って、
初めてUberを使いました! 車も綺麗だし運転手の方も親切で~~
ビックリしました!NYでも・・・使いたいと思いました!






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FL3日目・・・

風邪を引いてしまったようです


トランプ大統領の邸宅のある場所を通り過ぎて・・・
セキュリティが強く・・・止まって眺めることは出来ませんが~~
車窓から~~大邸宅ですが・・・その通りは何しろ同じような邸宅が
立ち並んでいました!
お城のような大きな邸宅ばかりでした~~



トランプ大統領邸




車を降りて・・・マディソンや5Th avenue(NY)のような高級ブティック街・・・
しかし・・・急にスコールが~~風邪を引いてしまったようです!

SOUTH OCEAN BLVD. 入口に建つCLOCK TOWER
前はAtlantic Oceanです


シンボル



ブティック街の中ほどの交差点にあるクリスマスツリー🎄は
ビルの3階以上の高さがありました!



3階ほどあるクリスマスツリー



ブティックの入り口に・・・大きな花を付けていた
黄色のハイビスカス!綺麗~~です


ハイビスカス



朝食は部屋のテラスで~~海を眺めながら・・・


テラスで朝食



launchは・・・高級ブティック街の中ほどにあるレストランで!

なんだかツーリストには無縁のような高級店でしたが~~
スコールで外に!は無理ですから・・・思い切って入りましたよ!

予約してありますか?とか尋ねられましたが・・・
NO”と言いましたが・・・席に案内していただけて~~ほ!!!
何しろ、ジーンズにシャツのカジュアルな装いは私たちだけでしたから(笑)


レストラン



*ビーンスープ
お値段を考えなければ・・・美味しい~~(爆)


ビーンスープ


*ストーンクラブ
これは失敗のオーダー
(つめの部分が3つ食べる所など何処?って感じでしたが・・・
$50なり~~)

appetizerにしても???でした!他は写真は撮れませんでした


ストーンクラブ



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FL2日目の日中・・・

FL・・・2日目の日中は~~

朝食を済ませて・・・10時過ぎに散歩に出かけました
どこまでも続くまっすぐな道路・・・椰子の街路樹と歩道に植えられた花たちが・・・
そしてチリ一つ落ちてなくて~~先端の海の傍まで歩きました!


アァ!!!ビックリは~~FLの車はナンバーが後だけで・・・
車の前のナンバーは無しでした!

(FL何度も来ているのに・・・気が付きませんでした)
当然・・・車には前&後に付いていると!思い込みって問題だと反省しました



ヤシの街路樹



散歩の帰りは道路沿いのレストランでlaunchです

天井から下がっているブルークラブ・・・大きさに吃驚!



レストラン1


こちらは鱶・・・凄~く大きなレストラン!大きなTVが6台・・・
夜にはスポーツバーになるようです~~


2



シーフード・・・オイスター&クラム&シュリンプ
海に囲まれているので…漁港もあるのかしら???



シーフード


JPでもお馴染みのオイスターですが・・・
クラム(ハマグリ)の生はJPで・・・頂いたことがありません
NYでもクラム生は提供されています!


オイスター&クラム



リゾット・・・ブラックビーン(小豆)がかけてありました。
ワイルドなレストランですが・・・美味しく頂きました~~

尤も、量は1/3で充分です!本当に・・・ビックリの量が、どちらのレストランでも!



リゾット



いつも使っていない小さなPCを持ってきてますが・・・
昨日は、フォトセクションがどこかに~~見えなくなって
何とか見つけたのですが、カメラからのインストールが出来ず・・・
ホテルのフロントの方に手助けして頂きました(泪)

流石・・・一流のホテルではメカに優れてる方を雇用しているんですね


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FL2日目

FL2日目です


7時前に・・・水平線の向こうから~~朝日が昇ってきました!
とても幻想的で・・・ベッドの窓際から~パチリと!!!



サンライズ



昨夜は早く休みましたので~~今朝は気分爽快でした

早速・・・階下のレストランに朝食に行きました!



レストラン脇にあるガゼボ―と噴水~~此処の傍!外テラスでも食事は出来ます



レストランの傍



↑の写真は・・・このフォトの一番奥に~~
そして・・・此処にもプール&ジャグジーがありますので・・・
後程~~と思っています!



プールサイド



私の朝食です

先ずはcoffeeを!
外の景色を眺めながら~~美味しい~~



coffee



*エッグベネディクト

USのサイドにはポテト&ポテトですが・・・
此処は少し上品に(笑)小さくサイコロにカットしてありました!



エッグベネディクト


ポーチドエッグを真ん中から~~割って~~
ハムとブレッドにトローリ~~美味しい!!!

2



家人のブレックファースト

一番には・・・搾りたてもオレンジジュースが~~
そして・・・ブレッドは3種類(クロワッサン&マフィン&チョコ入りクロワッサン)

*他には・・・サラダetcでしたが画像なしです!
(私は自分の食事をするのに忙しくて~~家人のまではパチリ無しです)笑



ブレッド



お昼前に散歩に出て・・・島の端まで~~行ってきました!
launchは外のテストランで!  


つづく

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FL・Palm beach

FL&palm beachで!

先週の土曜日はホテルでクリスマスパーティー・・・
日曜日はボランティアの忘年会…と続き~~

今朝(月曜日)4時に自宅を出て・・・FL palm beachに来ています!
雪の残るNYを経ち~~今日は同じ日とは思えない~~
夏のビーチで過ごしています! 今日から8日間・・・素敵なホテルでゆっくり~と
過ごしたいと思います




此処、palm beachはトランプ大統領のお住まいがあり・・・
すっかりお馴染みの場所になっています!
(JPの安倍首相もこちらでゴルフ?だったかしら~~)

真っ青な海&真っ白な砂浜!  
私は~~先週が少しハードスケジュールで過ごしましたので・・・
今日は疲れて~~部屋のテラスで海を眺めながらのんびりしています!



palm beach


と言う訳で・・・テラスからのパチリ!です~~

2


プールは一つしか見えませんが・・・
海辺に沿って~~4つ?くらいあるようです!
明日は・・・少しお散歩もしたいと思っています


3



launchに・・・プールサイドのテラスレストランで!
カりマーリ!~~です



カラマーリ



バーグはツナ!・・・と言っても~~
ツナ缶ではありません!(笑)

お刺身やお鮨で頂くツナをバーガーに!
上下は香草が入ってミディアムに・・・真ん中はレアーに~~
美味しいと思いました!

他にもオーダーしましたが・・・写真は無しです!



マグロバーガー




今日は外に出るのが面倒で~~テラスからの写真ですが・・・
明日は外で・・・と思っています



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Christmastree

樅ノ木


Thanksgivingが過ぎると・・・あちこちでChristmas treeが売り出されます
マーケットなどでも売られますが・・・
こうして広い敷地では・・・毎年、12フートも有るような大きな木から
小さな木まで~~こうして立てかけてあります!


樅ノ木




lunchです

冷凍庫の整理をしましたら・・・中の食材が分かりやすくなって~~
残っていたものを使いながらの料理?です!

料理???と言って・・・唯、揚げ物とスティク野菜!簡単ですが
結構~~美味しい~~のです!



lunch




夕飯です

大量に買い込んでいるJPからの鮪(真空パックで冷凍)
友人がお取り寄せしてくださっています。

困った時は鮪を使って~~漬けにしようかしら?と思いましたが
カットするだけだから・・・少し見栄えのする(笑)手巻き鮨に!!!


dinner


週末はイベントで出かけますから・・・なるべくshoppingなしで
冷蔵庫の整理をして~~

*鮪  *胡瓜  *卵焼き  
*鰻  *アボカド  *カニカマ(蟹で無いのが残念)


普段は殆どご飯を食べない家人も・・・
この時は・・・アラァ~~ご飯!もっといるの?と言うくらい・・・
ご飯も沢山食べてます~~



手巻き鮨



本日のオマケです


仕事関係で送られてくる🎄シーズンの品・・・
このようなパッケージ品が多い~~のですが
中身より・・・箱が立派!!!(笑)


ギフト


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freezingして~~

日&月と2間・・・雪が振りましたが!

昨夜も降ったようで~~今朝は木々がfreezingしてました!

そして~~昨日・・・除雪しましたのに~~私道がfreezingして
スリップしそうで出かけるのにも怖い感じでした~~ので
早速、ソルトを買い込んで来ました!




Ashokan Reservoir

NY・・・キャッツキールパークの端に位置する貯水池です!
NYに供給する水が~~幾つかある貯水池の一つですが・・・
深水が一番深い~^との事です!




NYの貯水池


兎に角・・・広くて広くて~~
ゆっくり~~周囲をお散歩したい場所です!

ポリスofficeにはパトカーも数台止まっていましたし・・・
トラックなども有りました!


2



lunchです

残っていたビーフのひき肉を使って~~
いつもならジャジャー麵にするのですが・・・ご飯が残っていたので~~
ジャジャー麵では無くて~^ジャジャー飯!と成りました!


ジャジャン飯



こちらもlunchです

今週はとても忙しく・・・頼まれています事をしてますので~~
食事は手抜きに!

先日、購入して来たレトルトカレー(チーズ入り)で・・・
家人のlunchにしました!

インドカレー

Indianストアーのレトルトカレーです

レトルト


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雪景色

今冬・・・初めての本格的な雪



日曜日の午後から・・・月曜日の夜中まで本格的な雪でした!
と言っても~~日曜日は雪&小雨!と最悪な事に~~
雪だけですと・・・此方はパウダースノーですから・・・
除雪も遣りやすいようですが、雨が混じるのfreezingして~~
大変です!




庭の雪


我が家の除雪車・・・雪の時にしか活躍の場のないトラックですが
雪のあるNY・・・必要な車です!

以前は・・・除雪を専門家に頼んでいましたが・・・
一番はメイン道路になりますので・・・いつ来てくれるのか???
用事のある時や家人がofficeに行く日などは~~困りますので~~
今は我が家で除雪しています!


除雪車




夕飯です

寒い日はお鍋が一番~~と!
shoppingに行かなくても・・・冷蔵庫の品で~~
白菜があったので、ポークシャブシャブ用とミルフィーユ鍋に!


夕飯


残り物の昆布を煮たのに蒟蒻+ブロッコリーで
簡単が嬉しい~~夕飯でした!


ミルフィーユ鍋


lunchです

昨日は・・・ちょっと私は忙しく~~何が???
ハイ~~ボランティアの会にお持ちする・・・小さなChristmas treeの制作を!
大きなcenterpieceなどは簡単ですが・・・小さいには手が掛かる!
7つ+2つの9つ作るのに~~未だオーナメントは付けてないのですが~~

と言い訳しながらの簡単lunchです~~

長崎皿うどん・・・唯、お野菜やポークなど上からかける具を作るだけ!
で・・・私はソウルフードなので嬉しい~~lunchです!


長崎皿うどん



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本格的な雪が~~

昨日&今日と本格的な雪が降りました

除雪にトラックで出動しましたが~~昨夜半・・・雨も降ったためアイスバーンに~~
下りは良かったようですが・・・登りがスリップして~~上まで上がれなくなり
ソルトを大量に購入してこなければ~^のようです!

我が家の私道はゲートからだけでも長い~~冬の雪道は除雪が大変なのです!



下の写真は木曜日・・・Woodstockに行く途中のスルーウエイです!
奥に見える山はキャッキールマウンティン!!!
素晴らしい景色を観ながらのドライブです
(と言っても運転は私では有りません)(苦笑)



キャッキールマウンティン


ウッドストックのこの辺りに昔~~レストランがあったのではないか???と!
見つかりませんでした!


Woodstock



夕飯です

*ローストビーフwithマッシュポテト&グレービーソース
*チックビーンポタージュ  *サラダ


ローストビーフで夕飯


ローストビーフ・・・マッシュポテトが食べたいと言うので~~
ローストビーフにしました!


ローストビーフ






lunchです


長芋が残っていたので・・・鮪の山かけにしました
*昆布の煮物  *ほうれん草の胡麻和え  *人参の明太子和え
*豆腐&和布のお吸物



山かけでlunch




本日のオマケです

初めてジャムパンを焼いてみました!
形は???だし~~中のジャムも少しはみ出して~~
難しい~~ですね!

それでも焼き立ては美味しかったのですが・・・
翌日は、パンの部分が少し硬くなって~~食パンには良いのですが
ドウのバランスの問題かしら???

*イチゴジャムパン&ブラックベリーパン


ジャムパン




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月曜日はお弁当日和は無しでした~

先週のお弁当日和は無でした!


今日(日)明日(月)と雪の予報です!
先ほど・・・ジムから帰ってきましたが~~雪が降り出しました

我が家の除雪用のトラックもスタンバイしています!



家人・・・とても忙しく~~officeに行ったり外で~^だったり~~
でしたが・・・お弁当が必要な時間には仕事場に行かなかったようです!




木曜日(Thanksgiving Day)にウッドストックまで出かけました
昔&昔~~何度も訪れていますのに・・・レストランの場所が見付からず
と言うか・・・様変わりしていました!

ブランチを!と思っていましたのに~~祭日でお店はオープン無し!
右奥の建物はカフェなのですが・・・クローズでした



アーティスティクな街



1969年・・・ロックフェスティバルがあったこの街は
世界的に有名な街です~~

その頃の趣が残っているお店です!



ウッドストック




たった一軒だけオープンしていたcafe(Bread A lone)
此処のタルトやブレッドはとても美味しいのですが・・・
我が家の方にも系列のお店があります! 



ブランチ




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