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我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
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2020・0202の日

昨日は・・・2020・0202でした!

日曜日・・・久しぶりに友人宅にお茶のお稽古にお伺い致しました!
お茶友さまでイロイロとお世話になっている方(アメリカ人の男性)が
カリホルニアにお引越しで・・・日本人より日本的!!!
お着物をお召しで素晴らしいお点前をなさいます!とても寂しくなります!

volunteerの時には・・・お茶のパフォーマンスをきちんと英語で解説!
本当に助かっていました!

昨日は・・・私は未だ足が治癒していませんので・・・お客様を!
楽しく過ごして参りました~~




夕飯です

先日・・・ヘヤーサロンの帰りに購入したお野菜を使って~
夕飯にしました!




夕飯


サムギョプサル風

ポーク三枚肉を5㎜くらいにカットして・・・その上を何本もの切れ目を入れて
(下までは切らない)コチュジャン+水飴+ガーリックに漬け込んでおきました

4cmくらいにカットして・・・焼いただけですが、味噌味がとても美味しい==



サムギョプサル



青菜は長持ちしませんので・・・中華風炒めに!



青菜




lunchです

外は寒くても・・・室内はポカポカなのでビビン麺でlunchです




冷麺




本日もご訪問ありがとうございました
Thank you for visiting!
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