FC2ブログ

我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2020年02月
ARCHIVE ≫ 2020年02月
      

≪ 前月 |  2020年02月  | 翌月 ≫

あっという間に今週も!

コロナウイルスに振り回されて


JP、大型客船でのコロナウイルスに振り回されて・・・
又・・・増えているようで心配ですね!

食事の事&洗面の事などなど・・・個室から出ないように!
と言われても、狭い室内で2週間も過ごすなんて~~
ストレスが溜る事と思います!早く終結して欲しいですね

私も他人ごとでは無く~~JPに3&4月と滞在しますので・・・
マスクや手袋、消毒ジェルなどを・・・
NYで購入して持って行く用意をしています




夕飯です

体調も・・・万全では有りませんが薬が止めに成りましたから
胃の調子はだいぶ良く成ったように思います

しかし・・・長い事、食事の支度をいい加減にしてましたので
メニューなどが浮かばず・・・困った事です!


友人に頂いたオーガニックのビーフを使って~~
ビーフシチューで夕飯にしました!

*ビーフシチュー  *グリーンマンゴーのサラダ  *appetizer


夕飯です



appetizer

*Italian breadに・・・Soft-ripened Cheese
Prosciutto&Sweet Sopressata&Dry Coppa &olive


appetizer


ビーフシチュー

我が家ではアルコールを飲まなくなりましたので・・・
頂き物のワインがたまっています

ワイン通では有りませんので・・・特別のワイン以外は
こうして料理に使っています!



ビーフシチュー



lunchです

lunchはインドカレーにしました!
このカレーは・・・インド専門店で購入したレトルトカレーです

私はJP風のカレーの方が口に馴染んで(笑)好みですが・・・
家人はインド料理のカレーも好きなようです!

レトルト・・・少しお高くはつきますが手間なしで主婦の味方です~~


インドカレーでlunch




本日もご訪問頂きまして有り難うございました
Thank you for visiting!
      ↓