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我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
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火曜日はNJまで

NJまでshopping


ここ数日、はっきりしないお天気ですが・・・気温は零下に成りませんので
それほどの寒さを感じません!

今日はNJまでフードshoppingに行って来ます
和の食材は・・・東洋系のmarketに行かなければ手に入りませんので
我が家から1時間半ほどかけて出かけています!

JPのように銘柄などの好みを購入と!言う訳にはいきませんが・・・
取り敢えずは殆どの品が揃うので助かります!
唯、値段は・・・JPから送られてくるわけですから~~
2倍から品によっては3倍になり・・・和の食事を望むと高くはつきます!





夕飯です

このところ・・・冷凍庫の整理をしましたので・・・
食材が見つけやすくなっています!
三枚肉の塊を見つけましたので~~サンギョクサムにしました!


夕飯です


白菜は朝の内に・・・浅漬けにしておきます
大根も千切りにして、小さな海老の塩から+コリアン唐辛子+胡麻油などに
漬けておきます

白菜に大根&ポークを巻いて頂きます!


サンギョクサム

本日もご訪問頂きまして有り難うございました
Thank you for visiting!
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