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我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
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ST. Valentine's Day

2月14日 ST.Valentin’s Day

JPではチョコレートやさんが大忙しだったのでしょうか!
NY・・・特別、女性から男性に贈り物は~~殆ど無いと思います
(時々~~あるかしら)

ご主人様から奥様に!恋人同士も彼から彼女に・・・
一番ポピュラーな贈り物は真っ赤なバラの花です!
それに~~プラスがあるかしら~~あれば良いな!!!

(因みに・・・バラの花のお値段はいつもの3倍くらいには成りますよ)


我が家は~~私が欄好きなので・・・今年も蘭でした!
ハイ~~プラスアルファー付です


蘭





前倒しで~~lunchです!

Valentineの食事はFrenchが似合うとは思いますが~~
ちょっと高級な焼肉店でlunchしてきました!

このお店の売りは・・・神戸牛を使っている事です
唯・・・焼肉にしては~~お値段が↑ので・・・
普段ちょっとlunch!とは~~なのです


11時半開店・・・お昼になると混みますのでオープンと同時に行きました!


焼肉バンチャン1




席につくと・・・お茶とこのように沢山のサイドディシュが運ばれてきます


2


大きな地椀蒸し?と言うか土鍋蒸

茶碗蒸し


チゲ

チゲ


食べてしまえば~~次々と運ばれてきます!


チゲ2


こちらは炭焼きです!
写せませんでしたが・・・上から下がっている筒状が・・・
煙などを全て吸引してくれますので~~煙は一切あがりません!


焼き肉1



炭なのに・・・どういう仕掛けか?↓中央にあるもので
火加減も出来ます!


2


このように・・・骨に添ってクルクルとかつら剥きのように~~
カットされています!


3


このお店では・・・お客は何もしません!
全て焼く+カットするなど・・・ウエーター&ウエートレスがサーブします


6


食べごろになると・・・小さく一口サイズにカットして頂きます!
ハイ~~私たちは~~唯食べるだけです(*^^)v


7



本日もご訪問頂きまして有り難うございました
Thank you for visiting!
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