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我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
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夏日になりそう

Memorial Dayを境にNYにも夏が遣って来ます

NY・・・春秋が短く、厳寒の冬と夏が長い~^のですが・・・
夏は涼しく快適な毎日が続く予定ですが~~

NYCなどを除けば・・・エアコンなども無いお宅が(必要無い)多かったのですが
今は気候の変化か風のない日はエアコンも必要な日が~~今年はどうかしら?



我が家の近くにある州立パークの池にはビーバーが住んでいます
運動方々トレイルを歩いていますが~~


ビーバーの住む池


沢山のビーバーの住まい! 今年もせっせと作ったようですが・・・
生憎、パークに行った時間がビーバーに会える時間では無かったようです!
あちこちから木の枝を集めて・・・家作りをしています


ビーバーの宿




中華で夕飯です

今は8時を過ぎても外は明るい・・・夕飯の時間になっても日差しが差し込んでいます

*鶏肉とカシューナッツ炒め(鶏肉は下味をつけて揚げています)
*青梗菜ソティー  *和布と葱のチキンスープ


中華で夕飯



鶏もも肉とカシューナッツ炒め


鶏&カシューナッツ炒め



青梗菜のガーリックソティー



青梗菜ガーリックソティー




pizzaでlunchです!  

時々、食べたくなるpizzaですが・・・お店はクローズされてますので
家で焼いています!

ドウは・・・HBで作っていますので・・・簡単です

*pizzaにブロッコリー&カリフラワー&ピーマン添え
*マシュルームクリームsoup


lunchはpizza




本日もご訪問頂きまして有り難うございました
Thank you for visiting!
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