我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターです。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
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夏らしいお天気ですが

朝晩は20℃以下ですが


私の起床時間4時半ごろは外気は15℃でしたが・・・日中は28℃!夏のNYです

marketの園芸セクションで見つけた石のフクロウ! 
可愛いような?そうでないような???でした!



石のフクロウ





夕飯です

所用で出かけたNJでいつもと違う場所にある東洋マーケットで・・・
お魚を購入しましたので・・・魚尽くしの夕飯です!


凄~く嬉しかったのは・・・いつも見かけない本マグロの中トロ!
高い~~とは思いましたが、思い切って購入(笑)しました~~
(JPならいつでも手に入りますのに)




お刺身で夕飯




*鮪刺身  
*金目鯛風(風と言うのは金目鯛によく似ていますが、そうではない?)煮つけ
*胡瓜とラディシュ&縮緬雑魚の酢の物

風のお魚・・・脂も乗っていて美味しかったのですが・・・1匹づつは多すぎました!
二人ともお頭の方だけ食べました~~




本マグロ中トロ




lunchです

家人がお休みの日の、ゆっくり~lunchです

午後出勤の多い家人のlunchは慌ただしいのですが・・・
休日ですと作る方もゆっくりで! 
お野菜を多くのリクエストで冷蔵庫の整理になりました



大蒜の茎&麻婆茄子




*麻婆茄子  *スイスチャード&ポークのスープ煮
*キャロットラぺ

☆我が家のご飯は雑穀米やブラウンライス、麦ご飯・・・
私は白米のご飯が好きなのですが・・・炊くのが面倒で白米は鰻&寿司の日だけ!
と言う訳で・・・殆どないので~です



頂き物のニンニクの茎




本日もご訪問頂きまして有り難うございました
Thank you for visiting!
        ↓

Comment

No title
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Taekoさん こんにちは♪

あはは Taekoさんには微妙な可愛さでしたか^^

魚づくしのお夕飯、美味しそうですね~
ガラスの器で統一されて、とても素敵です。
お刺身に煮つけと
お酒があったら進みそうですね^^

麻婆茄子もいいな~ (#^.^#)

2017年08月04日(Fri) 14:08
No title
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Taeko さん こんばんは^^

可愛い梟が沢山並んでますね^^
微妙な可愛さな感じでしたか~?(´▽`*)

珍しく中トロがお店に並んでいたのですね
艶やかでとても美味しそうです!
金目鯛風のお魚も たっぷりとあって・・見ていると食べたくなります♪
度のお料理も素敵な盛り付けで
いつも感動させていただいています!

今日も明日も素敵な時間をお過ごしください♪
2017年08月04日(Fri) 18:42
Re: No title
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ユイさま

こんばんは~~今朝は15℃・・・きっと今日は一日中25℃以下では!と思います。 涼しいNY・・・私が学生時代を過ごした福岡は35℃とか!!!焼けこげそうですね~~台風も遣ってきそうだし・・・今年のJP変ですね!

フクロウ・・・もっと大きいのも有りましたが~~チョッと怖いような???で小さい方を📷に!

お魚三昧・・・JPに住んでいる時は、懇意にしていたお魚屋さんがあって・・・私の好みのお魚が入るとTELを頂いてました! 福岡でも美味しいお魚が届いていましたが・・・此方ではそう言う訳には!です。

偶に良いお魚を見かけると・・・レストランに行くより良いわ!と、ついつい購入してしまいます! 一切れ???ですから、近くにお店が無いのがお財布が幸せ!(笑)で~す

いつもコメントありがとうございます。 今夜も明日も良い日で!
2017年08月04日(Fri) 22:46












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