我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
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DUTCHESS COUNTY FAIR 3

人~ひと~人


172年間も続いているFAIR・・・流石に多くの人達が訪れていました!
6日間の催事でしたが・・・私たちは最終の日曜日に行ったので・・・
駐車場に入るのに、30分以上もかかりました~

催事とは別に・・・このように数十軒の模擬店が出ていました!

さもない品でも・・・ワイワイと食べると、それなりに美味しく感じます~~



フェッシバルで





和食で夕飯です


我が家の夕飯は・・・一汁二菜or三菜です  
(お汁は温かな内に頂きたいのでいつも画像無しになってしまいます)



和食で夕飯


*鯖の塩焼き

(我が家では・・・焼き魚は匂いが室内に籠らないように、テラスで焼いています)



鯖の塩焼き


*長芋と胡瓜の黄身酢和え (菜園の胡瓜も終わりに近づいています)


長芋&胡瓜の黄身酢和え


*鮪とアボカドの山葵醤油和え

菜園の紫蘇が穂を出し始めました~~


鮪&アボカド山葵和え



家人の豪華lunchです


お昼から鰻~~(私がリハビリーに行って・・・疲れて食事の用意をしたくなくて~~)
のlunch!!! 家人はラッキー

JPから持ち帰った鰻は冷凍庫の中で出番を待っています!
(とても親切にして頂いた友人のコネで・・・沢山の鰻を持ち帰っています)




贅沢鰻で



本日もご訪問頂きまして有り難うございました
Thank you for visiting!
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