FC2ブログ

我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
TOP料理 ≫ 秋の日は釣瓶落とし

秋の日は釣瓶落とし

残念な結果かしら~~



いつもは真っ赤に紅葉するメープルの木が・・・強風で落ち葉になって~
残っているのは・・・未だ緑いろの葉です!



でも~~此の侭、晴天が続いてくれれば・・・残りの葉が真っ赤になるのでは!
と期待しているのですが~~

この時期の我が家は先客万来・・・《おもてなし》はのこ景色なのに・・・



赤く成らない内に


紅葉は







夕飯です


お出かけの日は・・・帰宅してからの夕飯の用意が問題で~す!

でも~~この鰻!がお助けなのです。

JPの親切な友人が・・・お知り合いの方のお嬢様の嫁ぎ先の大手の鰻屋さんから
お取り寄せしてくださいました!

沢山持ち帰り・・・冷凍してありますので・・・
少し贅沢ですが手間いらずの満足度100%の夕飯です~~




手抜きで鰻


*流石・・・素晴らしいお店の鰻!美味しい~~
*焼き茄子の味噌汁  *蛸&胡瓜の甘酢和え


最高



lunchです


他の方のブログで拝見した餃子・・・以前、使った残りの皮を見つけたので
作りましたが・・・皮の冷凍が良くなかったのか? 
皮がパリパリには出来ませんでした!

*餃子  *和布&葱スープ

偶には餃子も良いですね~~次回はもっと上手く作ります!



残り物で



本日もご訪問頂きまして有り難うございました
Thank you for visiting!
       ↓

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL