我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターでした。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
TOP料理 ≫ 先週のお弁当

先週のお弁当

先週のお弁当


NY,ここ数日暖かな(10℃)日が続いています。でも観てください!!!この雪山。。。昨日、shoppingに行ったのですが、marketの大きな駐車場の雪をこのような感じに隅に除雪。。。この木は染井吉野です。桜は大丈夫でしょうか?

道路を隔てた長期滞在用のhotelも同じ様に隅に除雪して有りました。道路は綺麗に除雪されますが、この雪をトラックで何処かに?運んで行ってます。


DSC_6452_convert_20140221231626.jpg

先週のお弁当です!


*葱入り卵焼き *カリフラワーのマヨ和え *メンチカツ *ブロッコリーのお浸し *パプリカと牛肉炒め(ご飯は八穀米)


DSC_6447_convert_20140221231341.jpg

*オクラ *人参のグラッセ *粉ふき芋 *牛蒡、人参、牛肉のキンピラ *パプリカ炒め *ホーレンソウの胡麻よごし *茹で卵 (栗ご飯)

DSC_6322_convert_20140221231120.jpg

このお弁当箱は2重になっていて。。。かなり上げ底です。(大きいのですが、他のお弁当箱より量は少な目です)

底上げの

家弁当

この日は午前中忙しく。。。お昼の用意が出来なかったので、お弁当にしておきました。 

*シシトウ *蓮根、パプリカのマジックソルト炒め *牛肉葱巻 *牛、牛蒡、人参のキンピラ *ホーレンソウのソテー *茹で卵  (ご飯はいつもお茶碗に軽く1杯を計って入れてます)


DSC_6346_convert_20140221231232.jpg

*人参しりしり~ *ブロッコリー和え *蓮根挽肉はさみ *ブロッコリーロビーのソテー *パプリカ引き肉詰め *オクラ *茹で卵 *ラディシュ *芽キャベツ

DSC_6240_convert_20140222035649.jpg


本日のオマケで~す!

見てください!!!この除雪状態! 先日の大雪の日の除雪です。 最初にこのブルで雪を押して除雪して行きます。次に大型除雪車で所定の位置に雪を寄せて。。。其の後、砂を専用のトラックで撒いて行きます。

いつもの年はこのブルのお世話に成る事は有りません。殆ど大型除雪車で間に合いますが。。。今年は何度もお世話に成りました。折角、買った大型トラックの除雪車も。。。数回の出番しか有りませんでした。


DSC_6450_convert_20140221231503.jpg


本日もご訪問頂きまして有難うございました。
Thank you for visiting!
       ⇓

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL