我が家はいつでもレストラン

パーティーコーディネーターです。 ニューヨーク郊外の山荘で、採れたて野菜と果物と花達にかこまれて・・・お料理作り、楽しんでいます。
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partyのcocktail time

partyのcocktailtime

3月1日の土曜日にpartyにご招待頂きました。 goldencrab、と言ってsenior citizenの方達の会でボランティアやドネーション。。。多方面に渡って活躍されている方達の会です。今回は100余人のpartyでした。(会員はもっと沢山の方々がいらっしゃるようです)


三々五々お集まりに成る方達の為に、cocktailtimeがあります! 此処で出されるお料理やアルコールを頂きながら友人知人とおしゃべりをして1時間ほど過ごし。。。其の後はホーマルなdinnertableに着く事に成ります。

☆ この写真は全てcocktailtimeの時のものです。 dinnerはテーブルについてのFrenchスタイルでした。salad、soup、お肉or魚、それにcoffee、desertでした!(写真はホーマルの為、お撮りできませんでした)


お鮨のコーナーはポピュラーです! 私はお鮨とオイスターばかり食べましたが。。。(笑)

寿司corner

此処は洋のコーナーですね! もう、いろいろありすぎて。。。

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カナッペに成っていました! どれも美味しそうですが。。。これを食べているとmaineのdinnerが食べられそうもありません。

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シュリンプ、蟹のボール、ミニトマト。。。等々~~~です!

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この写真の右から2番めのplate。。。生のオイスターです。私の好物。。。幾つ食べたかしら?次々に持って来てくださって。。。幸せ!

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今はparty会場でも女性が活躍しています!多くの女性がシェフやパティシェの学校を出て。。。restaurantなどでプロとして働いています。

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最近はこうした巻マキもポピュラーです! 私も仕事の時にお願いしたりしています。

まったく同じサイズに丸く焼いて行く。。。仕事とは言え、見事なものですね!


☆私はこの会の会長をなさっている方と懇意にして頂いています。 小さな繋がりが、今では大きな繋がりに成って。。。沢山の方々との交流、私の一番の財産です!




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本日もご訪問頂きまして有難うございました。
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